ありがとうございます。
台風騒ぎもいろいろあった
お盆ウィークも終わりですが
皆さん、良いお盆を
過ごされましたでしょうか？
自分は有難いことに
たくさんの夏デリセットを
今回も全国に発送できて感謝！
のシェフ坂東です。
ありがとうございました！
青森・岩手・宮城
栃木・長野
千葉・東京・埼玉
神奈川・静岡・大阪
福岡・佐賀・・・
常連様も多く
嬉しい限りです。
三陸の食をきっかけに
家族団欒していただけるのは
お店同様、料理人冥利につきます♪
9月には
岩手からの修学旅行生が
3年連続でケラッセにて
ランチをしてくれたり
全6回の料理教室を
岩手の企業さんの支援を受けて
開催しに伺えたり
10月には
岩手の地元観光資源
秋の紅葉イベントとして
地元特産品を使用した
ディナー会に
料理人として伺えたり
料理人冥利が続きます♪
料理の楽しさをもっと広めて
食でもっと皆さんを元気にしたい。
それが実行できている時間が
一番幸せだな～と感じます。
だってシンプルに
皆さん笑顔だから。
料理という仕事があって
良かった～(笑)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【二人のワイン資格者をお迎えして開催！】
～9月23日（月・祝）12：00～
『肉塊＆ソムリエ』ワイン会
休日のお昼を優雅に楽しむ
早秋のワインイベント！
今回は二人のワイン資格保有者
【日本ソムリエ協会・ワインエキスパート】
をお迎えし、
ソムリエチョイスのワインと
当日の交流も楽しんでいただける
贅沢なお昼のワイン会です！
料理は
豪快に肉を食らう！をテーマに
マリアージュも楽しんで♪
三陸の食材はもちろん
北海道の黒毛和牛を仕入れ
肉塊ステーキを
豪快に食べていただきます。
自分もどんなワインが登場するか楽しみです！
ワイン初心者の方も
気軽にご参加いただき
一緒に飲みましょう(笑)
ちなみにこちらも
えこひいき価格(-_-;)
【詳細・お申込み】
https://chefmakoto.thebase.in/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【会員様えこひいき企画は続きます！】
★満員御礼・お魚料理教室
★ソムリエ肉塊ワイン会
に続き
9月以降も血が騒ぐ『事件』が
盛りだくさんです(笑)
詳細は次回から順次
紹介いたしますので
お楽しみに！
★9月の10品コースは【三陸×ウニ尽くし】
ウニのブランマンジェ×三陸ワカメジュレ
濃厚ウニしゃぶ×三陸早秋の幸6種
ウニ寿司×宮城日高見牛炙り
など、10品中8品がウニな逸品。
コース限定の特別ウニメニュー
これだけウニを堪能できて
このお値段はやっぱり変です(笑)
これぞ
えこひいき
お見逃しなく！
【詳細・ご予約】
https://x.gd/JlvLw
●8月のご予約
ウニ三昧・10品コースはこちら♪
https://x.gd/dF2GE
★三陸牡蠣がお家に届く！
ご来店いただいた牡蠣ファンの皆様に
応募いただいている
牡蠣プレゼント企画。
8月末で一度〆切
当選発表・発送しますので
お楽しみに！
ご来店の際には
応募をお忘れなく♪
★8月23日～9月5日
東京ドームシティへＧＯ！
青森『つがる農家ジェラート』
ポップアップショップ
https://www.laqua.jp/topics/
＊ケラッセ特典あり♪
イートインもできるので
農家ジェラート＆東京ドームシティを
楽しんじゃいましょう！
★10月14日(月・祝)は
『米粉パン＆スイーツ』料理教室
米粉で日本を元気に！
日本の農業にも
皆さんの健康にも
プラスしかない
ヘルシーで魅惑の米粉シリーズ♪
＊グルテンフリー・甜菜糖使用
＊脂肪燃焼ココナッツオイル
＊時短レシピ6種
『フォカッチャ』『バケット』
『マフィン』『パウンドケーキ』
『ブラウニー』『スコーン』
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
最後までお読みいただきありがとうございます！
坂東
(↑こちらにメールすると直接
坂東にメールが届きます。)
メッセージや質問などいただけると
嬉しいです(^^)
※48時間以内に返信いたします！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
三陸ワイン食堂・ケラッセ東京
https://kerasse.com/
(月曜火曜・定休)
【お便り送付登録】
楽しいハガキ送ります♪
https://form.os7.biz/f/
【オンラインショップ】
ケラッセの味を日本全国へ♪
https://chefmakoto.thebase.in/
【インスタグラム】
日々の美味しい情報をお見逃しなく！
https://www.instagram.com/
【公式LINE・お友達登録】
こちらもお忘れなく♪
http://line.me/ti/p/%
【食べログ】
コースやお席のご予約はこちらから♪
https://tabelog.com/tokyo/
