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※価格は全て税抜価格です。
※仕入状況により実際のメニューと異なる場合があります。

Kerasse おすすめ!

Kerasse Special ! ケラッセに来たら、これを食べなきゃ損です ♪

雄勝の特大牡蠣フライサンド

980円
行列のできる話題の食パン専門店『考えた人すごいわ』の食パンを使ったオリジナルの病みつき牡蠣フライサンド!雄勝湾直送の3年物大牡蠣と自家製タルタルソース使用♪

"炙り" 牡蠣 sushi ロール
~三陸アミ海老煎餅を添え~

1800円
三陸の牡蠣が約20個詰まってます!8種類の味を食べ比べ!

旬魚のカルパッチョ7種盛り合わせ

ハーフ 1500円 / フルサイズ 2500円
旬の旨い魚が集結!三陸の海を感じながら、ワインと共にどうぞ!

産直ミネラル野菜の巨大グラナパダーノ仕立て

ハーフ 780円 / フルサイズ 1480円
味わいの深い三陸の野菜。ローストして旨みを凝縮。野菜と和える削りたての風味豊かなチーズ!

大船渡港 × 『南部鉄器』三陸チョッピーノ

ハーフ 980円 / フルサイズ 1980円
魚介の旨み凝縮!三陸沖の珍しい魚も日替わりで登場してます!驚きと新しい出会いを提供する名物料理を是非!

四元豚ありすポークの亀ケ森シードル煮

ハーフ 800円 / フルサイズ 1400円
シェフが認める絶品ポーク×こだわりの自然派シードル。<洋風の酢豚>甘酸っぱい美味しさに会話が弾みます!

牡蠣

石巻市・雄勝湾産 漁師さん直送!一年中、生で味わえる”三陸牡蠣”メニュー!


【石巻市・雄勝湾産】生牡蠣1pc 300円
牡蠣の“岩洞湖わかさぎ魚醤”焼き1pc 400円
石巻産・牡蠣のブルゴーニュバター焼き1pc 500円
石巻産・牡蠣のウニクリーム焼き1pc 600円
“雄勝風”特大カキフライ2pc 1200円
石巻産 牡蠣のハーブ・アヒージョ4~5pc 1200円

定番メニュー

【500 TAPAS】前菜・タパス ALL 500円 /フルサイズ900円

炙り枝豆 り枝豆 ~ ヒマラヤ岩塩で~
三陸鮮魚のなめろう ~ 八木澤商店のケセン味噌で~
炙り明太子のポテトサラダ ~ 岩手産の黒ニン二クと~
ハマグリと三陸旬野菜の白ワイン蒸し ~ 南部鉄器ココットで~
生ウニのブルスケッタ ~ 岩手産のワサビオイルと~
大船渡港のフィッシュ&チップス ~モルトビネガー × 胡瓜のタルタル~

【TOFU 】丸橋豆腐店 ALL 500円 /フルサイズ900円

丸橋豆腐とクリームチズ 岩手 黒ニンク 黒ニンク のクロスティーニ
丸橋がんもどきのトマトチーズグラタン ~染み出るトマトソースが旨い!~
丸橋生揚げ豆腐の “気仙味増オリーブ” 焼き

【SALADA・VEGETABLE 】三陸産直野菜・サラダ

生でいただく!有機小松菜のシーザーサラダ
~宮城県登米市・おっとちグリーンステーションの漢方畑から~
680円
三陸産の美味しいワカメ de 魚介サラダ780円
産直ミネラル野菜の巨大グラナパダーノ仕立てハーフ780円 /フルサイズ 1480円

【AJILLO】恋するアヒージョ

三陸アワビつぶ貝のアヒージョ900円
牡蠣とホヤの石巻アヒージョ ~プリプリの牡蠣×海のパイナップル~1200円
住田町名物!鶏ハラミのアヒージョ ~コリコリの触感が溜りません ♪~800円

【MEAT】畜産王国!三陸の肉料理

みちのく清流鶏の『丸ごと』ロースト ~たっぷりの野菜ソースで~ハーフ980円 /フルサイズ1880円
四元豚ありすポークの亀ケ森シードル煮ハーフ800円 /フルサイズ1400円
みちのく日高見牛のロース・ステーキ ~ヒマラヤの黒岩塩で~150g 2000円
300g 3800円

【SIDE】

メークインのポテトフライ500円
パルマ産生ハム700円
本日のチーズ盛り合わせハーフ700円 /フルサイズ1300円

【PASTA】もちもちの生パスタ

ケラッセの『大人』ナポリタン980円
ハマグリと三陸干し海苔の『北限のゆずこしょう』和風スパゲッティ980円
三陸ペスカトーレ ~魚介の旨みがぎっしり~1500円
たっぷり生ウニのクリームソーススパゲッティ1500円

【RICE・PIZZA】

雄勝の特大牡蠣フライサンド980円
"炙り" 牡蠣 sushiロール ~三陸アミ海老煎餅を添え~1800円

【DESSERT】ケラッセ自慢のスイーツ ALL500円

丸橋豆腐の NYチーズケーキ
濃厚なガトーショコラ
くずまき高原ヨーグルトムース