2020年・2800円の福袋プレゼント付き・三陸冬の幸コース

三陸をもっと味わっていただきたい!
お得に楽しくお届けしたい!
とにかく感動の時間を過ごしていただきたい!

そんな僕らのミッション遂行のため
今年から開始する三陸シェフコース。
1月2月・冬限定コースは
岩手県二戸市・馬場園芸さんの冬採れホワイトアスパラガスにフォーカス♪

本当に果実のように繊細な甘さに溢れる逸品。

もちろん、コーンのように甘ーい、岩手の寒締めほうれん草
腸プリプリでミルキーな冬の広田湾・佐々木さんの牡蠣など
他の冬の幸も満載な全8品のコース。

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岩手の旬を味わうシェフコース【1月2月】

1月13日(月)~提供開始

岩手県二戸市【9代目馬場園芸】
冬採れ ホワイトアスパラガス

http://sannimon.com/

8品コース・お一人様5,000円【税込み】要予約
(食事のみのコース・飲み放題付は6500円)

先着100名様・2800円の福袋プレゼント付き

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繊細な甘さで体をあたためて♪
・馬場さんのホワイトアスパラポタージュ

シンプルに素材を味わうレアな食べ方♪
・馬場さんのホワイトアスパラ・カルパッチョ

冬に食べるべきはこれ!
・日本海の寒ブリ・炙りカルパッチョ

プリプリミルキーな新鮮牡蠣を贅沢に♪
・釜石港・尾崎産の牡蠣で『生』牡蠣フライ

味噌とバターで仕上げた病みつきな洋テイスト
・日本海の寒ブリ大根 ~気仙味噌のサイコロステーキ仕立て~

思わず笑みが出る脂の美味しさ♪
・日高見牛のグリル ~馬場さんのホワイトアスパラソース~

最後まで濃厚贅沢三昧です♪
・岩手寒締めほうれん草と生ウニのクリームソースパスタ

この美味しさ、青森に負けてません!
・岩手りんごのタルトタタン

そしてここからが本番です(笑)

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総額2800円の新春・福袋プレゼント付き

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この感動をご家庭でも味わってほしい!
もっとこの岩手の逸品を広めたい!

その想いから、コースをご予約いただいた方には

福袋のお土産をご用意させていただきます!

この内容、ケラッセ東京以外では

絶対にご用意できない内容です(・・;)

一般には流通していない野菜とケラッセの自家製品。

生産者さんとの特別な絆があるから
お届けできる詰め合わせセット。

コースは2月末まで提供予定ですが
福袋は

<先着・限定100セットのみのご用意>

なので、すぐに終了してしまうかもしれません(・・;)

新鮮なお野菜をご用意する為、
一週間前までのご予約をお願いしております。

直前のご予約の場合は、福袋の中身が変更になったり
ご用意が間に合わない場合がありますので、ご了承下さいませ(・・;)

そんなわけでご予約はお急ぎくださいませ!

<福袋の中身・その1>

・岩手県二戸市 馬場農園さんの冬採れホワイトアスパラガス 3本 900円

やっぱりこれはお届けしたい!もっと味わってほしい!
本当に貴重なホワイトアスパラで贅沢な時間を♪

 

<福袋の中身・その2>

・岩手県住田町 での園 水野さんの寒締めほうれん草       400円

おなじみでの園、冬の逸品!
本当に甘い、こだわりの寒締めほうれん草は
是非、シンプルにソテーで♪

 

<福袋の中身・その3>

・岩手県住田町 での園 水野さんのサラダ春菊          300円

春菊革命と呼ばれる、その春菊。えぐみの全くない奇跡の春菊は
サラダがおススメ。
ケラッセ東京の野菜一番人気メニューです♪

 

<福袋の中身・その4>

・岩手県住田町 四元豚 ありすポークの自家製ベーコン 200g  1200円

脂の甘さが絶品で、地元でも大人気な四元豚。
その肩ロース肉をりんごのチップで自家製スモーク。

真空にしてありますので、冷凍で長期保存も可能です♪
これがあれば

ホワイトアスパラと一緒に軽く炒めたり
寒締めほうれん草とベーコンのソテーにしたり
春菊のサラダにトッピングしたり

何にでも使えて便利な訳です♪

以上四点、岩手からの送料や福袋の袋代金を加えると
思いっきり3000円を超えています(笑)

それを、福袋という名での新春プレゼントです!

おせち同様、やりすぎました・・・(・・;)

でもこれは、僕らの情熱の証!

と思って、心置きなく

ご家庭でも三陸の幸を楽しんで下さいね。

(野菜・ベーコンはすべて、冷蔵で約一週間の賞味期限です。)

ご予約、お待ちしております!

【ご注意事項】
・他の特典・割引等との併用はできません。
・福袋の販売はしておりません。

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ご予約・お問合せはKerasseTokyoへお電話、facebookページまたは食べログよりご連絡下さい。

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