いつも読んでいただき
ありがとうございます。
最近、肌荒れが酷いので
薬局に行って
【ヒアルロン酸・化粧水】
を買い
頑張って毎日
顔にペタペタしている
五十路にして
化粧水デビューした
シェフの坂東です(笑)
ガサガサのお肌で
皆さんに顔を合わせないように
頑張ります(-_-;)
もう春・夏が始まりますし
皆さんにいろいろ楽しんでいただこうと
たくさんのイベントもご用意中！
＊毎年大人気・4月28日より全国発送！
母の日＆GWの食卓を彩る！【2025 皐月】
春の三陸デリ＆タパスセット 7種+
＊4月29日㈫祝日 12：00
復刻版！近海マグロの解体ショー＆プチ料理教室
＊6月1日㈰ 12：00
毎年恒例！宮城県マルセンファームさんをお迎えしての
デリシャストマト料理教室
＊7月21日㈪祝日 12：00
今年2回目！岩手県住田町の生産者さんと語らう
絶品四元豚と住田夏野菜・料理教室
＊9月24日㈰～25日㈪祝日 定員6名様
＜岩手県住田町と大船渡・陸前高田を巡る生産者特別ツアー＞
種山高原星座の森でコテージキャンプ＆シェフBBQ
楽しすぎるイベント盛りだくさんですね～♪
自分が一番楽しみかもｗ
告知をお楽しみに！
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【3月・春のオイスターフェア】
8種類・産地別牡蠣の食べ比べを楽しんで♪
春は三陸の牡蠣が益々プリプリ感を増してくる
おススメのシーズンのはじまり♪
そこでオイスター好きの皆さんへ
とことん牡蠣を楽しんでいただこうと
いろんな産地の牡蠣を全国から集めます！
一例ですが・・・
＊兵庫＊津田宇・坂越・白浜キューティーカキ―
＊長崎＊五島列島岩牡蠣・小長井かき
＊北海道噴火湾＊秀峰牡蠣
＊岩手＊広田湾・山田湾
＊宮城＊松島湾・雄勝湾
＊福岡＊みるく牡蠣
3月中にもいろいろ変わると思います♪
是非、いろんな牡蠣を
味わっていただきたいので
通常一個￥500～￥800のところ
シンプルに
どれでも一個￥400にて提供します！
原価率ヤバいですが(-_-;)
いつもの
＜会員様えこひいき＞
という事で♪
さらに8種盛りは
2日前までのご予約限定で
￥3,200→￥2,400
にて！
★ご予約の際に8種盛りの件をお伝えくださいませ。
食べログ予約はコメント欄に
8種盛り×何セットを記載をお願いします。
カキ好きの皆さんはもちろん
三陸の春食材・おススメメニューも
続々登場しますので
そちらもお見逃しなく！
さらに大人気
【季節のウニ尽くしコース】
3月は
ウニメニュー8品プラス
生牡蠣・食べ比べ3種盛りも入れちゃいます！
（生が苦手な方は焼き牡蠣に変更できますので
遠慮なく教えてくださいね。）
春野菜のフリットミスト
春野菜と春鮮魚のウニしゃぶ
で春を感じながら牡蠣もウニも
思う存分味わえてしまう3月のウニ尽くし
大事な会食や記念日にもおススメ♪
本格的な春のはじまりは
日本全国の牡蠣と共に是非♪
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【2月限定！ご予約殺到中♪】
★合計15種類30ピースが半額！★
15,000円→7,500円
＊生牡蠣7種類
＊焼牡蠣6種類
＊揚牡蠣2種類
旬の三陸牡蠣を
なんと半額で楽しむお得なセットが
2月限定でリリース！
詳細・ご予約はこちら↓
https://tabelog.com/tokyo/
もっといろんな調理法でいろいろ食べたい！
という欲張りなオイスターマニアの会員の皆さん限定で
なんと15種類30ピースのセットを半額で
提供しちゃいます！
普段のメニューには無い牡蠣メニューも多数
オイスターカクテル6種は
生の牡蠣と様々な食材の
組み合わせを味わう贅沢コンボ♪
牡蠣を思う存分堪能しながら
いろんな味や食感も楽しめて
飽きが来ない
大満足必至なお得セット！
二人で堪能しても
家族や仲間でワイワイシェアしても◎
2日前までのご予約限定
1日限定2組・2月末まで
お見逃しなく！
『全15種類30ピース』
予定メニュー
旬の生牡蠣
オイスターカクテル 赤海老とウニソース
オイスターカクテル 生ハムとリコッタチーズのバジルソース
オイスターカクテル スモークサーモン ＆三陸ホヤ酢
オイスターカクテル 三陸魚介とカクテルソース
オイスターカクテル 三陸ワカメとイクラ
オイスターカクテル ローストビーフとわさび
牡蠣の素焼き
牡蠣フライ
牡蠣のビールフリット
牡蠣のブルゴーニュバター焼き
牡蠣の地中海焼き
牡蠣のウニクリーム焼き
牡蠣とキノコのトリュフ風味グラタン
牡蠣のチョッピーノ
※15種類の牡蠣料理を各2ピースずつでご提供するセットです。
数量の変更はできませんので、予めご了承ください。
※ご予約の際は、必ずセット数をご明記ください。
詳細・ご予約はこちら↓
https://tabelog.com/tokyo/
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～めちゃお得な“三陸ワインフェア”大人気開催中！～
＊普通なら
一杯1000円～1500円する
三陸５ワイナリー
約8種類のワインが
飲み放題で
『90分3,000円！』
＊もちろんその他にも
岩手のクラフトビール
樽生スパークリングワイン
葛巻・花巻のワイン
岩手のクラフトジュース3種類
シェフおすすめ世界のワイン
全部飲み放題です！
ご利用には会員登録をお願いしていますが
予約は必要ないので
お気軽に三陸ワインの世界へどうぞ♪
★三陸ワインフェア＠ケラッセ東京
●澤内醸造（青森・八戸）
●南三陸ワイナリー（宮城・南三陸）
●神田葡萄園（岩手・陸前高田）
●good’ay winery by MARS（宮城・利府）
●THREE PEAKS（岩手・大船渡）
〇くずまきワイン（岩手県葛巻町）
〇亀ケ森醸造（岩手県花巻市）
〇いわて蔵ビール（岩手県一関市）
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★満員御礼★
●2025年2月24日（月・祝）12：00
岩手県大船渡市
海街ワイナリー
THREE PEAKSさん
代表の及川さんをお迎えしての
ワイン会！
参加の方、楽しみにお待ちしております！
＊スリーピークスさん
https://3peaks.jp/
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最後までお読みいただきありがとうございます！
坂東
