年末年始＆Xmasも盛りだくさん！＠ケラッセ東京

いつも読んでいただき
ありがとうございます。

先日、人生で初めて
メガネを作るのに
オウンデイズに行ってきた

メガネ屋は人生初体験の
シェフ坂東です(笑)

視力を久しぶりに
測ってもらったら

裸眼で0.5ぐらい
メガネ着用で1.2ぐらい

免許更新に必要だな～という事で
作ったのですが
たまにメガネかけているかもしれません(笑)

あ、でも料理してると
熱気と湯気で曇るから
極力無しでがんばろうｗ

コンタクトは怖いから無理だし。。。
（子供か）

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★クリスマスをとことん楽しむ3連弾！★
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★Xmas2日間限定！
【クリスマス特別コース】

～大事な方と年に一度の特別な夜を～
満席前にご予約はお急ぎください♪

2日限りの豪華メニュー
お見逃しなく♪

【詳細・ご予約なこちら】
https://x.gd/DCied

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★12月16日㈫19：00～
【ワインと楽しむXmas料理教室】

ブッシュドノエル
みちのく日高味牛のXmasステーキ
鱈白子のアヒージョ
清流鶏のガランティーヌ
Xmasペスカトーレ

Xmasの料理をワイン＆クラフトジュースと
美味しく楽しく習得！

【詳細・ご予約はこちら】
https://kerasse.base.shop/items/125139221

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★12月23日㈫19：00～
【Xmasワイン会】

クリスマスに『牡蠣三昧×和牛ステーキ』で
盛り上がりましょう♪
平日だけどｗ

https://kerasse.base.shop/items/125141915

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そして12月は飲み会シーズン！

★12月“会員様限定”10品コース
【北海ズワイガニの甲羅盛り×ウニしゃぶ・ウニ尽くし】

この時期恒例の＜うにしゃぶ＞
×ウニ尽くしメニューに

函館直送のズワイ蟹を
たっぷり甲羅盛りにて味わえてしまいます♪

●産地直送！冬ズワイ蟹の甲羅盛り
●ウニ・赤海老・いくらのカクテル
●岩手冬野菜6種
●たっぷりウニのブルスケッタ
●三陸牡蠣のウニクリーム焼き
●女川銀鮭とウニの揚げ春巻き
●日高見牛の赤酢にぎり
●三種大船渡鮮魚のウニ出汁しゃぶしゃぶ
●ウニと八幡平マッシュルームのリゾット
●プレミアムガトーショコラ

年末の大切な時間は
豪華な10品コースで是非お楽しみください！

【詳細・ご予約はこちら】
https://x.gd/L6UEW

＊年末は27日㈯まで営業
＊年始は5日㈪から営業します！

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★7周年記念コースをお見逃しなく！

【11月限定・ウニ尽くし10品】
～豪華メニューで幸せな時間を大事な人と～

【詳細・ご予約はこちら】
https://x.gd/BMZX5

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★受付開始！
2026年1月12日(月・祝)
“神田葡萄園”のワイン会

～代表の熊谷さんと語らう恒例の会！～

【お申込みはこちら】
https://kerasse.base.shop/items/124449439

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★2026年“四毒抜き”料理教室【全6回】