情報発信したい生産者さん募集！
ケラッセ東京シェフの坂東です。
当店では『生産者さんと共に日本の一次産業を盛り上げる』というミッションの元、長年に渡り様々なイベントやメニュー企画を展開しております。
東北・三陸に限らず日本全国の生産者さんと繋がり何かしらのお力になれれば自分達も幸せです。
過去の例の一部ですが
＠生産者さんをお招きしての料理教室やディナー（ケラッセ東京）
＠地方へ出張しての定期料理教室（地元公民館・道の駅・野外）
＠フェアメニューでの生産物ＰＲ（ケラッセ東京・通常営業時）
＠地元食材・生産物を使用した商品開発（ドレッシング・ソース・冷凍食品・レトルト）
など様々な取り組みで地方自治体や生産者さんと連携させていただいております。
ケラッセ東京でのイベント
地元の特産野菜を使用したソース開発
地元公民館や道の駅での料理教室
先ずはこちらから、お気軽にお問い合わせください♪
『情報発信したい生産者さん募集！』
ご縁に感謝
坂東
