ワイン食堂 Kerasse Tokyo – ケラッセ東京 –

たったの90日で売り上げが1.6倍に！

人口6000人以下の町でも
職人要らずの繁盛店になりました！

現役シェフが25年の実績と経験から導き出す看板メニューの法則

• 『道の駅にもお客様が殺到』食で地域活性化を実現！
• 『田舎でもお客様が絶えない』家族・スタッフに笑顔と自信が！
• 『複数収益化への取り組み』コロナ時代の新経営が分かる！

Chef / Food producer
坂東　誠

相談無料！