ワインと楽しむ料理教室＠ケラッセ東京
住田四元豚・ありすポーク特集
岩手県住田町から２名の特別ゲスト
お馴染み【での園】奇跡の春菊・水野さん
住田四元豚【ありす畜産】ありすポーク・水野さん
シェフが日本一！とほれ込む２つの食材の生産者さんをお
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【KESEN cooking lesson menu】 ＜予定メニュー＞
・奇跡のコラボをこんなに簡単に！？
ありすポークのベーコン＆での園春菊のかき揚げ
・やっぱりフライパン一つで♪
ありすポークのパレルモ風カツレツ
・シンプルに豚の美味しさを味わう！
ありすポークのロース・ソテー、キノコとバルサミコの
・何回食べてもたっぱり最高！
での園春菊とありすポークのサラダ
・このコンビ、病みつきです♪
ありすポークの葱豚（角煮）白ネギのソース
・洋風酢豚感覚で♪
ありすポークの亀ケ森シードル煮
・これからの季節にピッタリ！
ありすポークと春野菜の塩焼きそば
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岩手ワインと三陸地域の食材・料理を楽しみながら、いろ
現地で出会った絶品食材はもちろん、珍しい食材もワイン
山と川に囲まれた、＜静かな食の楽園＞住田町。
宿場町として栄えたその町は、昔から食に恵まれていたた
いくつかの食材は当日購入が可能なように準備しておきま
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超実践型の料理教室です♪
ワインをゆっくり楽しみながら味わう本格タパス、その奥
大好きな異性にはもちろん、ご家族・友人知人に華麗に料
美味しさ最高峰！のこのワイン＆料理イベント、楽しくな
シェフ直伝・おもてなし料理を習得して、自分の武器にし
【ワインで広がる人の輪、広げに来ませんか？】
三陸ワイン食堂・ケラッセ東京の【ワイン＆シェフの料理
普段使いのカジュアルワインを楽しみながら、マンツーマ
楽しむことが目的ですので、ワインに詳しい必要も、料理
事前知識なしで、気軽にご参加ください。
初めての方が一人で参加しても楽しめるフレンドリーな会
素敵な仲間を増やしにいらしてくださいね。
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参加される貴方は、ワインと人気メニューをお洒落＆スマ
ワクワクする時間、是非楽しんでください！
開催概要
○日時・2019年３月24日（日）、12時～15時(
○場所・三陸ワイン食堂 ケラッセ東京
【都営大江戸線 若松河田駅 徒歩3分】
○料金・￥4,500
【ワイン・ランチ付】【生パスタのお土産付】
○持ち物・エプロン
○定員・25名
○申し込み
【ご予約・お問い合わせ】
ケラッセ東京 03-6380-0253
【定員になり次第〆切り】
皆様お誘い合わせの上、日曜の午後を楽しみに遊びに来て
心より、ご参加お待ちしております。
