秋の三陸をお見逃しなく♪ 『松茸コース・岩手直送キノコ×三陸秋アナゴのパエリア』

いつも読んでいただき
ありがとうございます。

最近は秋葉原の整体に
通っているのですが

あまりの骨の歪みに
ベテランの整体師さんが

『ぐぉっ!』

と驚きの声を上げ

あまりカラダの硬さに
共有カルテに一言

『ガチガチ』

と書かれてしまった

がちがち歪みシェフ
の坂東ですw

でも通っているうちに
少しづつカラダが
回復している感じがします♪

独自の手法で
骨の歪みを治して
いろいろな疾患を改善してくれる
整体院なのですが

長年の習慣で
骨が変形すると
いろんな不具合が体に
出てくるんですね~

いろんな気づきがあって
面白いです。

やわらか整いシェフ

になれるよう
もうしばらく
頑張って通います!(笑)

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●NEW!

★体重10キロ減
シェフが止めた4つの食べ物とは?

11/3(火・祝)12:00
【ワインと楽しむ四毒抜き料理教室】

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★11/15㈰休業日
岩手での料理教室開催のため
お休みをいただきます。
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★11/23㈪祝・12:00
【神田葡萄園のワイン会】
岩手県陸前高田市のワイナリー
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12/24(木)・25(金)2日限りの特別コース

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★2027年・三陸“生”おせち
12/30発送!去年も11分で即完売御礼
*11月受付開始予定
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★年末年始の営業予定
年内最終営業日  12/27㈰
年明け営業開始日 1/5㈬
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★10月・秋の三陸10品コース★
お誕生日や記念日・自分へのご褒美に♪
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【松茸・アワビ・ウニ尽くし】
~松茸4品・まるごと鮑2個・ウニ5品~

ウニコース2.mp4

10月は秋の三陸食材に
松茸・アワビ・ウニを
ふんだんに使った贅沢コース

秋を言えば
やっぱり堪能したいのが
香り『松茸』
ですよね!

 

●松茸メニュー4品
●丸ごとアワビがお一人様2個
●濃厚ウニメニュー4品

●みちのく日高見牛リブロース
●いわて直送10種秋野菜
●大船渡港の旬魚etc.
●自家製スイーツ&米粉パン

 

今回も【会員様限定コース】
豪華に「えこひいき」で
ご用意いたします!

たっぷりお得に
早秋×三陸を
お楽しみください♪

 

【詳細・ご予約はこちら↓】
https://x.gd/Mb8oi

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秋も深まる今日この頃
松茸はもちろん
岩手から直送してもらっている
天然キノコも人気です。

シンプルに発酵バターソテーや
アヒージョにて♪

そしてもう一つ
三陸の秋アナゴ

三陸の逸品として
もっと広めたいと
長年想ってきた
絶品食材。

アナゴの上品な旨味
どんな料理なら
皆さん楽しんでいただけるか。。。

そこで思いついたのが
みんな大好きな【パエリア】

*アナゴの上品な美味しさが活きる料理
*三陸のお米も活かせる

ふっくら炊き上げた
肉厚な三陸アナゴを
本格サフランパエリアに仕上げます♪

大きい肉厚サイズを指定して
大船渡港から直送してもらい

贅沢にアナゴ一本分を使った
ご馳走パエリア

今月だけ
お得なクーポン価格もご用意しましたので
お見逃しなく!

【食べログクーポンはこちら↓】
https://x.gd/giIJv

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最後までお読みいただきありがとうございます!

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三陸ワイン食堂・ケラッセ東京
https://kerasse.com/
(月曜火曜・定休)

 

【オンラインショップ】
ケラッセの味を日本全国へ♪
https://chefmakoto.thebase.in/

【インスタグラム】
日々の美味しい情報をお見逃しなく!
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こちらもお忘れなく♪
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