【7周年】美味しい!が10回続く“ウニ三昧”コース@ケラッセ東京

いつも読んでいただき
ありがとうございます。
もうすぐ11月あっという間に寒い日が多くなり
あっという間に年が明けますね(笑)

毎年、正月は
行く所すべての激混みが怖くて
実家の青森に帰れないので

11月に早い帰省をして
お墓参りに行こうと思っている

週末のオフィス街が大好きな
シェフ坂東ですw

今日は
先日、観てから忘れられない
こちらの動画をシェアさせてください。

(気分が落ちるかもしれないので
閲覧注意です。)

ザ・ノンフィクション
母が選んだ人生の終わりと家族の決断
https://www.youtube.com/watch?v=3PLouG9GERY&t=82s

生きることを
考えさせられる
家族のストーリー。

死にたい時はたくさんあるけど
生きてるだけでもありがたいのだから
キチンと生きないと

そう改めて思いました。

四毒抜きの料理教室をはじめ

自分のできる事
やっていこう!と。
=============================★7周年記念コースをお見逃しなく!
【秋の三陸・ウニ尽くし10品】
~豪華メニューで幸せな時間を大事な人と~
https://x.gd/BMZX5

★11月10日 0時~ 予約受付開始!【三陸“生”おせち】
~争奪戦必至!今しばらくお待ちください~

★Xmas2日間限定!【クリスマス特別コース】
~大事な方と年に一度の特別な夜を~
ご予約受付開始!
満席前にご予約はお急ぎください♪
https://x.gd/DCied

★2026年1月12日(月・祝)
“神田葡萄園”のワイン会
~代表の熊谷さんと語らう恒例の会!~

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『ケラッセ東京 7周年記念 』
11月限定
【秋の東北三陸10品コース】

旬のウニをたっぷり使用
ウニメニューも6品

三陸の牡蠣・秋鮭・秋アナゴに、
岩手のありすポーク&青森短角牛まで!

欧州トリュフやイクラもたっぷり
7周年の感謝を込めた豪華コースです。

この秋だけの特別体験をぜひ。
ご予約はお早めに!

『詳細・ご予約はこちら』
https://x.gd/BMZX5

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★2026年も継続!“四毒抜き”料理教室【全6回】
~カラダ喜ぶ人生変わる6か月・特典も多数!~

【詳細・お申込み】
https://kerasse.base.shop/items/120236355

なるべく四毒
【小麦・砂糖・乳製品・植物油】

を減らして
病気知らずで
元気なカラダを手に入れる
そんな料理教室♪

料理のテクニックは要りません。

四毒抜きでも
シンプルで美味しい料理で
食生活を変えていく

シェフも体調不良から
四毒抜きで復活した経験から
地道に継続を誓う

そんな料理教室に是非
料理をしない方こそ
ご参加ください!

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最後までお読みいただきありがとうございます!

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三陸ワイン食堂・ケラッセ東京
https://kerasse.com/
(月曜火曜・定休)

【オンラインショップ】
ケラッセの味を日本全国へ♪
https://chefmakoto.thebase.in/

【インスタグラム】
日々の美味しい情報をお見逃しなく!
https://www.instagram.com/shinjuku_oyster_kerassetokyo/

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こちらもお忘れなく♪
http://line.me/ti/p/%40mkk2801o

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コースやお席のご予約はこちらから♪
https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=13227622

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