いつも読んでいただき
ありがとうございます。
お盆も終わりましたが
暑い日は続きますね～
でも
厨房にいると
去年より
全然暑くない感じがして
何でだろ～と。
冷房の効きが良くなったのかな(笑)
今月末は
大船渡の海街ワイナリー
スリーピークスさんのワイン会
2025年2回目の開催！
『詳細・お申込み』
https://chefmakoto.thebase.in/
そして9月は
ウニ尽くし10品コースに
『殻付きウニのカクテル』
～半熟卵・赤海老・イクラ～
https://x.gd/bYXWv
アラカルトに
『三陸海宝牡蠣』
～三陸ツブ貝・ワカメ・ウニ～
どっさりいくら
https://x.gd/SDWli
が登場！
思う存分
三陸シーフードを
満喫していただけます♪
★9月のマンスリーデリセット
『限定5セット』
もご用意できました！
【詳細・お申込み】
https://kerasse.base.shop/
そして9月は
年一度の
特別企画として
★『三陸牡蠣メニュー8種食べ放題コース』
も会員様えこひいきとしてご用意！！
（一日限定2組・最大4名様）
【詳細・お申込み】
https://x.gd/jytew
オイスターファンの皆様
三陸ファンの皆様
いろいろあって迷うと思いますが
お見逃しなく♪
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★ 9月コースは“殻付きウニのカクテル”も堪能！
『ウニ尽くし7品×三陸赤酢寿司6貫×とわだ短角牛』
大好評の10品コース
●病みつきウニメニューが7品
●三陸魚介の食べ応えある“赤酢”握り寿司が6貫
●シェフの地元・十和田の短角牛も堪能
不動のメニュー
ウニのブルスケッタはもちろん
ワインに合う赤酢の握り寿司は
大きく切り付けた三陸の幸
『ホヤ・アナゴ・女川銀鮭』など計6貫！
ウニをたっぷり乗せた
生の本マグロの赤酢寿司も♪
和牛の約１％しか流通しない
短角牛もシェフの故郷十和田から登場
会員様限定の特別コース
8月も楽しんでくださいね♪
【詳細・ご予約はこちら♪】
https://x.gd/OADpi
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最後までお読みいただきありがとうございます！
坂東
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坂東にメールが届きます。)
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嬉しいです(^^)
※48時間以内に返信いたします！
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三陸ワイン食堂・ケラッセ東京
https://kerasse.com/
(月曜火曜・定休)
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ケラッセの味を日本全国へ♪
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