いつも読んでいただき
ありがとうございます。
最近、三陸の『めかぶ』
にハマっている
めかぶシェフの坂東です。
老化で抜け毛も激しいのでｗ
海藻は食べなきゃ！
と思っているのですがー
『めかぶは、わかめの根元にあるひだ状の部位で、わかめの生殖器官にあたります。海藻特有のミネラルやビタミン、食物繊維を豊富に含み、美容と健康に良い食材として知られています。』
今まで、あまり食べたことなかったんですが
マグロと合わせていただくと超美味しくて
マグロめかぶ丼ばかり食べてしまう・・・(-_-;)
ビタミン不足の
身体が欲しているのかな(笑)
春は三陸のめかぶが美味しい季節
一年に一度は是非！
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