いつも読んでいただき
ありがとうございます♪
来週は岩手県住田町の
修学旅行生たちが
ランチに寄ってくれるので
今から楽しみでしかたない
最近やっと子供が好きな
五十路シェフの坂東ですｗ
住田町の有住中学の皆さんが
2日目の日程で寄ってくれるのですが
その日の夜は
劇団四季【アナと雪の女王】
の観賞だそう！
いいですね～
やっぱり自分の時とは時代が違うｗ
自分なんか
未だに劇団四季
観たことないぞ・・・
有住中学は来年廃校になるそうで
最後の修学旅行。
ＯＢの皆さんも何人か
ランチに参加してくださいます。
寂しいですが
廃校後も
何とか盛り上げたいですね！
自分のミッションは
料理で地方を盛り上げること。
廃校後のスペースを
オーベルジュなんかに
改装するのはどうすかね♪
もう自分も50歳。
ミッションに残りの人生を捧げる！ｗ
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9月限定10品コースをお見逃しなく！
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●早秋の生牡蠣食べ比べ
●三陸秋アナゴ・八幡平マッシュルーム
●青森ホタテ・青森タルトタタン
●日高見牛・ウニ・ホヤ・マンボウ腸
9月も会員様限定
お得な10品コースをお見逃しなく！
今回も早秋・三陸の幸を集めた
豪華なラインナップです♪
夏と秋の食材が入り混じる季節
9月は季節の移ろいを感じる
面白い月です♪
（産直なので
今回も仕入れが大変ですか・・・）
お得に三陸の早秋を感じに
いらしてくださいね！
【詳細・ご予約はこちら】
https://onl.la/tfWyAi4
2023年9月 早秋の三陸10品コース
青森直送！ホタテの貝盛りカルパッチョ
三陸産マンボウの腸＆赤海老の生春巻き
早秋の生牡蠣食べ比べ
●三陸生牡蠣 ●仙鳳趾【北海道・せんぽうし】
岩手県・八幡平マッシュルームのパルメザン・サラダ
三陸秋ブリのカダイフ串揚げ
篠崎さんの有機小松菜deシーザーサラダ
三陸大船渡港・秋アナゴのフリット
～バルサミコ＆キュウリのタルタルソース～
みちのく日高見牛カルビのグリル
宮城県登米市 日高見牧場
【三陸にぎり寿司】ウニ・日高見牛・三陸ホヤ・女川銀鮭
～岩手県住田町直送米・ひとめぼれ使用のシャリ～
青森リンゴのタルトタタン
米粉と天然海塩の“お米”フォカッチャ
【詳細・ご予約はこちら♪】
https://onl.la/tfWyAi4
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★もうすぐ終了！特大岩ガキをお見逃しなく♪
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食べたお客様から
絶賛のお声をいただいている
特大岩牡蠣！
＊通常の6倍サイズの特大岩牡蠣
（大きさにビビりますｗ）
そして今が旬の真牡蠣！
＊仙鳳趾（せんぽうし）
『夏宝牡蠣』
三陸の牡蠣と合わせて
食べ比べもおすすめです♪
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『特別な一緒にワイン飲みません？』
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★10月3日㈫18:00
【自然派ワイン会 vol.4】
～カラダ喜ぶナチュール＆日本ワイン～
大好きすぎて早くも4回目ｗ
https://onl.sc/2dW3rv6
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～シェフセレクションのワインで静かに乾杯♪～
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★詳細・応募はこちらから！
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【会員様限定・三陸牡蠣を思う存分堪能！】
★三陸直送・生牡蠣10個盛りが半額以下で！★
なんと4200円→1980円に♪
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