いつも読んでいただき
ありがとうございます。
先日、家に帰って
お腹が空いていたので
料理しよう！と
張り切って冷蔵庫をバッ！と開けたら
玉ねぎ一個だけが静かに入っていた
これでも料理人の坂東です(笑)
食材いろいろあったはずなのに
おかしいなぁ・・・
家ではなるべく生鮮食品
鍋・煮物的なモノを食べるようにしてます♪
最近、頻度が多いのは
【三陸ワカメ・豚バラ・水菜のしゃぶしゃぶ】
スーパーマーケット
【ライフ】さんの＜贅沢だしポン酢＞で
美味しくいただいてます(笑)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
3月になり少し暖かくなってきましたね！
春夏も皆さんにいろいろ楽しんでいただこうと
たくさんのイベントもご用意中！
★4月告知開始！
＊毎年大人気・4月28日より全国発送！
母の日＆GWの食卓を彩る！【2025 皐月】
春の三陸デリ＆タパスセット 7種+
＊4月29日㈫祝日 12：00
復刻版！近海マグロの解体ショー＆プチ料理教室
～最高品質のマグロ三昧・幸せなGWのスタート♪～
★5月告知開始！
＊6月1日㈰ 12：00
毎年恒例！宮城県マルセンファームさんをお迎えしての
デリシャストマト料理教室
★6月告知開始！
＊7月21日㈪祝日 12：00
今年2回目！岩手県住田町の生産者さんと語らう
絶品四元豚と住田夏野菜・料理教室
★4月一次募集開始！（決定は抽選にて）
＊9月24日㈰～25日㈪祝日 定員6名様
＜岩手県住田町と大船渡・陸前高田を巡る生産者特別ツアー＞
種山高原星座の森でコテージキャンプ＆シェフBBQ
楽しすぎるイベント盛りだくさんですね～♪
自分が一番楽しみかもｗ
告知をお楽しみに！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【3月・春のオイスターフェア】
8種類・産地別牡蠣の食べ比べを楽しんで♪
【オイスターフェア・食べログクーポン】
https://tabelog.com/tokyo/
春は三陸の牡蠣が益々プリプリ感を増してくる
おススメのシーズンのはじまり♪
そこでオイスター好きの皆さんへ
とことん牡蠣を楽しんでいただこうと
いろんな産地の牡蠣を全国から集めます！
一例ですが・・・
＊兵庫＊津田宇・坂越・白浜キューティーカキ―
＊長崎＊五島列島岩牡蠣・小長井かき
＊北海道噴火湾＊秀峰牡蠣
＊岩手＊広田湾・山田湾
＊宮城＊松島湾・雄勝湾
＊福岡＊みるく牡蠣
3月中にもいろいろ変わると思います♪
是非、いろんな牡蠣を
味わっていただきたいので
通常一個￥500～￥800のところ
シンプルに
どれでも一個￥400にて提供します！
原価率ヤバいですが(-_-;)
いつもの
＜会員様えこひいき＞
という事で♪
さらにさらに！
8種盛りは
2日前までのご予約限定で
一個300円の
￥3,200→￥2,400
にて！
【オイスターフェア・食べログクーポン】
https://tabelog.com/tokyo/
★ご予約の際に8種盛りの件をお伝えくださいませ。
食べログ予約はコメント欄に
8種盛り×何セットを記載をお願いします。
カキ好きの皆さんはもちろん
三陸の春食材・おススメメニューも
続々登場しますので
そちらもお見逃しなく！
さらに大人気
【季節のウニ尽くしコース】
3月は
ウニメニュー8品プラス
生牡蠣・食べ比べ3種盛りも入れちゃいます！
（生が苦手な方は焼き牡蠣に変更できますので
遠慮なく教えてくださいね。）
春野菜のフリット
春野菜と春鮮魚のウニしゃぶ
で春を感じながら牡蠣もウニも
思う存分味わえてしまう3月のウニ尽くし
大事な会食や記念日にもおススメ♪
本格的な春のはじまりは
日本全国の牡蠣と共に是非♪
【3月のウニ尽くしコース】
https://tabelog.com/tokyo/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～“三陸ワインフェア”大人気開催中！～
＊普通なら
一杯1000円～1500円する
三陸５ワイナリー
約8種類のワインが
飲み放題で
『90分3,000円！』
＊もちろんその他にも
岩手のクラフトビール
樽生スパークリングワイン
葛巻・花巻のワイン
岩手のクラフトジュース3種類
シェフおすすめ世界のワイン
全部飲み放題です！
ご利用には会員登録をお願いしていますが
予約は必要ないので
お気軽に三陸ワインの世界へどうぞ♪
★三陸ワインフェア＠ケラッセ東京
●澤内醸造（青森・八戸）
●南三陸ワイナリー（宮城・南三陸）
●神田葡萄園（岩手・陸前高田）
●good’ay winery by MARS（宮城・利府）
●THREE PEAKS（岩手・大船渡）
〇くずまきワイン（岩手県葛巻町）
〇亀ケ森醸造（岩手県花巻市）
〇いわて蔵ビール（岩手県一関市）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
最後までお読みいただきありがとうございます！
坂東
