12/1(日)神田葡萄園・熊谷さんと語らう新酒ヌーボー会@ケラッセ東京

 

12月1日(日)12:00~15:00開催

『神田葡萄園・熊谷さんと語らう新酒ヌーボー会@ケラッセ東京』

ケラッセ東京の恒例イベントとなりました神田葡萄園さんのワイン会!

今回も、岩手県陸前高田市の神田葡萄園・代表の熊谷さんをお招きし2019年の新酒を楽しむ特別ワイン会を開催します。

ケラッセ東京・2019年最後のワイン会を彩る今回は、新酒はもちろん神田葡萄園・フルラインナップのワインを飲み放題でご用意!

熊谷さんとの貴重な会話も美味しい肴に、三陸食材の料理を半立食のビュッフェスタイルで他のお客様とも交流しながら楽しんでしまう、そんなアットホームなワイン会を開催いたします!

 

岩手県住田町・水野さん自慢の春菊

宮城県雄勝湾の牡蠣

日高見牛の炙り鮨

近海生マグロの気仙味噌オリーブ和え

住田四元豚・ありすポーク

三陸鮮魚のアクアパッツァ

 

などの直送食材をシェフのタパス仕上げで思う存分堪能していただきます!

同じ土地の食材をワインにマリアージュさせて楽しみましょう♪

岩手三陸の温もり・味・捕れたての旬を味わう貴重な機会です!

恒例の<ワイン争奪・ワインQUIZ>もお楽しみに♪

 

「ワインを楽しむ」ことを大切にし、気軽でフレンドリーな雰囲気の会にしたいと思っています

初めての方、お一人でのご参加、ケラッセ東京がどんなお店か見てみたいという方、どなたでも大歓迎です!

参加者の皆さまがワイワイと楽しめる空間を作りたいと思っております。

皆さまのご参加をお待ちしています!

開催概要

【日時】
12月1日(日)12:00~15:00 (11:30受付開始)

【会場】
三陸ワイン食堂・ケラッセ東京
*都営大江戸線・若松河田町駅・河田口から徒歩3分です

【メニュー】
<ワイン>
・神田葡萄園さんの2019年新酒
ナイアガラ(白)・キャンベルアーリー(ロゼ)
ルージュ(赤)をはじめ
熊谷さんチョイスの贅沢なワイン盛りだくさんです!

<お食事>
・半立食のビュッフェ予定です。

旬の【での園】野菜と三陸魚介を使った料理でワインとのマリアージュを楽しんでいただきます。

【会費】
5000円

【人数】約30名

 

【お申し込み】

お申込み・お問い合わせはお電話でケラッセ東京まで

03-6380-0253

 

※定員になり次第お申し込みを締め切ります。

 

【主催者プロフィール】
<シェフ>坂東 誠
カリフォルニア州短大を卒業後、自分スタイルを確立すべくフレンチ・イタリアン・和食を問わずアメリカ・東京のレストラン・店舗で料理を学ぶ。
大胆でシンプルなカリフォルニア料理を専門に、東京と三陸の店舗で腕を振るう。