ケラッセ東京【2023】三陸“福袋”スペシャルデリセット
『７種・冬の三陸デリ ＋ 計1２点＜福袋＞８大特典プレゼント』
2023年のはじまり
年始といえば、やっぱり福袋！
日頃の感謝を込めて
メチャクチャお得な＜福袋デリ＞をご用意しました♪
年賀のカジュアルな贈り物にも
いかがでしょうか？
もちろんご自宅でも
豪華な福袋を楽しんでくださいね！
2023年も美味しい三陸の幸と共に♪
これでもか！というぐらい
福袋特典を付けましたので
これだけで相当楽しめますよ(笑)
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【冬の三陸デリ7種】
1、 岩手県一ノ関市『黒毛和牛』いわて門崎丑の“赤ワイン”ビーフシチュー
当店でも大人気の黒毛和牛・いわて門崎丑。
たっぷり200gのお肉
ルーは使わず、香味野菜の旨味を引き出して仕上げるので
口当たりがさっぱりとしています♪
赤ワインと黒毛和牛ならではの旨味、じっくり6時間煮込んだ
コラーゲンたっぷりのスネ肉のシチューは寒い冬にピッタリです。
2、岩手県住田町【四元豚】ありすポークの“柚子”角煮
上質な脂が最高に美味しい、ケラッセではおなじみの四元豚『ありすポーク』。
冬らしい柚子の香りと
白だし【焼津カツオ節・日高昆布・瀬戸いりこ】で
シンプルに角煮風に煮込みました。
こちらもワイン・日本酒の肴・ご飯のおかずにも、和風パスタソースとしても◎。
肉の臭みが一切ないプレミアムポークをどうぞ♪
3、宮城県女川町産・銀鮭『銀王』と赤エビの冬白菜クリームソース
僕が日本で一番おいしいと思う銀鮭『銀王』。
贅沢に有頭赤エビ＆
旨味たっぷりの白菜と一緒にクリーム仕立てに♪
生クリームだけを使った
冬らしい上質でシンプルな逸品です。
4、みちのく清流鶏ハラミと冬カブのアヒージョ
岩手県住田町と言えばこれ！というぐらい有名な特産品『鶏ハラミ』
食感がたまらない希少部位『鶏ハラミ』をケラッセの定番『アヒージョ』に♪
ＥＸＶオイルと赤ワインビネガー・タイムの香りで仕上げ。
冬が旬で美味しいカブと一緒にいただけば
やっぱりワインが進みます！
5、三陸夏牡蠣のブルゴーニュバター焼き（殻付き・４ｐｃ）
やっぱり冬、間違いなく美味しい三陸の牡蠣。
岩手・三陸産の牡蠣をたっぷり4個、お届けします。
今回は定番の味、ニンニクと香草香る『ブルゴーニュバター焼』
ワインが進む幸せの一口を♪
6、7種冬野菜のリボリータ『食べる野菜スープ』
たっぷりの野菜もご一緒に！
リボリータとはトスカーナ・冬の郷土料理『食べる野菜スープ』。
カポナータとミネストローネの中間みたいなイメージでしょうか♪
パルメザンチーズと白いんげん豆のコク＋野菜本来の旨味で
心も身体も元気に！
野菜不足の自分も毎日食べたい一品(笑)
７、岩手四元豚・ありすぽーく100％の粗びきボロネーゼ
（パスタソース2食分）
四元豚ありすぽーくをたっぷりの香味野菜と一緒に
シンプルなボロネーゼソースに仕上げました。
粗びきで肉の食感を活かしながら
いろいろ応用できるスタンダードな味付けに♪
特典でお付けする生パスタのソースとしてはもちろん
炊いた＜ひとめぼれ＞ご飯にかけて『ミートごはん』
チーズとホワイトソースと一緒にラザニアにしたり
ハンバーグソースやピザトーストにしたりして
食べても美味しいですよ！
※限定３０セット
いかがでしたでしょうか？
お分かりの通り、超豪華な内容となっております。
今回の福袋セットの量は２〜４人前となっています。
冷凍ではなく、冷蔵でお届け！
到着したらすぐに楽しめます(^_−)−☆
食べやすいメニューも多くしましたので、
年配の方からお子様まで、
そしてワイン好きの呑んべいまで（笑）
楽しめる豪華な内容です！
気になる価格ですが・・・
３万円？
２万円？
と思いますよね〜？
なんと、なんと
価格は10,000円（税込み11,000円）となります！
ヤッパリ頑張りました(^^)
（別途、全国一律送料梱包代2,200円となります。）
クール便での全国発送となります。
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12点・８大“福袋”特典
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こっからが福袋本番(笑)
年末おせち同様に、豪華特典あります！！
１、ちょっと乾杯用のお酒があると嬉しいですよね〜
メニューと相性バッチリの冷えた白ワイン！
今回もお店で提供している、
白ワインを一本＜フルボトル＞プレゼントでお付けします！
（品種・銘柄はお任せいただきます。）
宅急便はチルドで届くので、着いたらすぐに乾杯から楽しめます(笑)
(3,500円相当)
２、米粉と天然海塩のフォカッチャ・2個（800円相当）
丁寧にお店で焼き上げたケラッセの自家製パン♪
当店でもお出ししている逸品は、お子様からも大人気でリピートをいただいております！
米粉と使ってカリッとモチっと♪
しかもグルテンフリー
身体に優しいお味です♡
デリと一緒に、または朝食等でも召し上がってください！
そして、そして、
やはり甘党の自分的には
スイーツは欠かせません(^^)
３、シェフの好物！チョコとオレンジピールの米粉マフィン×2個（800円相当）
こちらもカラダに優しい米粉＆こめ油使用♪
クーベルチュールのチョコレートとオレンジピール
アーモンドパウダーを贅沢に使います。
これ大好きでほぼ毎日焼いて食べてます(笑)
身体に優しいので毎日でも飽きない味！
自家製スイーツを食後に堪能くださいね♪
４、やっぱりケラッセ自家製トマトと生姜のドレッシング
（800円相当）
お客様から一番反響をいただいているのが、この自家製ドレッシング(笑)
野菜サラダはもちろん、焼いたお肉・お魚のソースや
炒めだれ、冷奴のソースやカルパッチョにも使える超万能ソースなんです。
今回もやっぱり欠かせません！
ドレッシング使用後は
容器のディスペンサーも
普段のお料理にソース・調味料入れとして
ご活用くださいませ！
５、デュラム小麦の生パスタ麺（１３０ｇ×２食分） 600円相当
デリセットのパスタソースと合わせてお召し上がりください♪
湯で時間が2分30秒～3分なので、一瞬でパスタが完成！
もちもちの生パスタをご家庭でもお楽しみください。
まだまだ続きます！
６、宮城県登米市“おっとちグリーンステーション”の有機小松菜 500円相当
ケラッセでも定番として大人気の生でいただく小松菜！
特典のドレッシングをかけて
すぐにサラダで食べても◎
ボロネーゼソースに入れて
有機小松菜のボロネーゼにしたり
角煮やシチューに入れたり添えたりしても良いですね～♪
７、抹茶と米粉のパウンドケーキ×2カット 500円相当
おっと！またまた焼き菓子が♪
米粉を使って焼き上げるパウンドケーキ
いろいろな形で美味しい日本のお米を食べてほしい！
そんなシェフからの願いです♪
マフィンに続いてしつこく(笑)
８、岩手県住田町両向地区・農家直送ひとめぼれ【敦盛ゴールド】3合 900円相当
米粉スイーツ2種に引き続き
もっとお米を食べよう！ということで
ケラッセでいつも使用している
農家直送米をご自宅で味わってくださいね。
生のお米を3合分、真空パックに♪
美味しい良質なお米は冷えても美味しい。
もう６年間、使い続けている愛用のお米です。
と、いうわけで・・・
今回もやりすぎました・・・汗
8種12点の壮大な『福袋』
なんと総額8,000円相当を
8大特典としてお付けします！！！
30セット完売した時点で、
終了となりますので、
締め切り前に、
滑り込んでくださいね(^_−)−☆
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ケラッセ東京【2023】三陸福袋デリ
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福袋特別価格 10,000円（税込み11,000円）
送料、梱包料 2,200円
販売数 限定30セット
お届けは、1月11日㈫以降～1月22日(日)までの間となります。
＊手作り発送のため、発送日・到着日のご指定はご遠慮いただいておりますが
ご希望日時がある方は、備考欄に記載をお願いいたします。
（ご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。）
＊仕入れの都合により、メニューが変更になる場合がございます。
ご了承くださいませ。
