# ワイン食堂 Kerasse Tokyo - ケラッセ東京 -

> Generated by All in One SEO v5.0.2, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

三陸 oyster & kitchen

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://kerasse.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## 投稿

- [魚介とワインの楽しみ方｜料理に合わせて選ぶペアリング入門](https://kerasse.com/seafood-wine-pairing-guide-for-beginners/): 結論から言うと、魚介とワインのペアリングは「難しい知識」よりも「いくつかの軸」を知っているだけで、ずっと楽しく
- [牡蠣料理の楽しみ方｜生・焼き・蒸しを順番に味わうコツ](https://kerasse.com/oyster-cooking-method-enjoy-tips/): 牡蠣を食べに行ったのに、「なんとなく物足りなかった」という経験はないでしょうか。実は、牡蠣を食べた後の満足感は
- [クリスマスに牡蠣とワインを｜新宿で楽しむ大人の魚介ディナー](https://kerasse.com/christmas-oyster-wine-shinjuku-dinner/): 結論から言うと、クリスマスに新宿で「牡蠣とワインを静かに楽しみたい」なら、繁華街の中心部を外した方がいい。シェ
- [秋の味覚をワインと楽しむ｜三陸魚介と旬食材のディナー](https://kerasse.com/autumn-sanriku-seafood-wine-dinner/): 9月も後半に入ると、厨房に届く食材がじわじわと変わってきます。三陸の海から届く牡蠣の身はひと夏を越えて少しずつ
- [秋の牡蠣と魚介を楽しむ｜新宿で味わう旬のディナー](https://kerasse.com/autumn-oyster-seafood-shinjuku-dinner/): シェフの坂東です。 先日、お客様からこんなことを言われました。「東京のレストランで食事するとき、食材がどこから
- [ケラッセ東京で味わいたい魚介料理ベスト5｜初めての方にもおすすめ](https://kerasse.com/sanriku-seafood-best5-restaurant/): 9月も下旬に差し掛かると、東京もようやく日差しが和らいできます。まだ残暑の気配はあるものの、夜風は少しずつ秋ら
- [ワインと楽しみたい三陸魚介おすすめ5選｜料理人が考える組み合わせ](https://kerasse.com/sanriku-seafood-wine-pairing-ranking/): 「ワインと魚介の相性は難しそう」と思っていませんか。実は、魚介料理とワインの組み合わせに「絶対の正解」はない、
- [牡蠣好きにおすすめ5選｜生・焼き・蒸しで楽しむ牡蠣料理](https://kerasse.com/oyster-cooking-style-5-recommendations/): 9月に入ると、空気がほんの少しだけ落ち着いてきますよね。夏の間は冷たいものばかり食べていた体が、「そろそろしっ
- [いつも同じ外食になっていませんか？旬を楽しめているかチェック](https://kerasse.com/oyster-season-dining-checklist/): 結論から言うと、「同じ店で、同じメニューを頼んでいる」だけでは、牡蠣の本当のおいしさにはたどり着けません。牡蠣
- [魚介レストラン選びでチェックしたい5項目｜産地・旬・調理法を見ていますか？](https://kerasse.com/seafood-restaurant-checklist-5-points/): 魚介料理を目当てに外食する機会は増えているのに、「ワインも料理もどちらも満足できた」と感じて帰れる店は、思いの
- [あなたに合う牡蠣の食べ方診断｜生・焼き・蒸し、どれを選ぶ？](https://kerasse.com/oyster-cooking-style-diagnosis/): 9月に入ると、牡蠣の話をする機会が増えてきます。「今年の牡蠣はいつから？」と聞かれることも多いし、秋の食欲とと
- [牡蠣好きのお客様の声｜生・焼き・蒸しを食べ比べたディナー体験談](https://kerasse.com/oyster-dining-experience-review/): 9月に入ると、日中はまだ暑さが残るものの、夕方を過ぎるとふっと空気が変わりますよね。「そろそろ旬のものをしっか
- [夫婦でゆっくり魚介とワインを楽しんだ事例｜若松河田で過ごす大人の夕食](https://kerasse.com/couple-dinner-seafood-wine-wakamatsu-kawada/): 「新宿で食事する気になれなくて」という言葉を、夫婦連れのお客様からよく聞きます。実は、新宿区内の飲食店のうち、
- [お客様の声から見る「牡蠣をいろいろな料理で楽しむ」ディナー体験談](https://kerasse.com/oyster-dinner-experience-customer-reviews/): 牡蠣を食べに行ったはずなのに、「生牡蠣を2〜3個食べて終わった」という経験をお持ちの方は、実は少なくありません
- [ディナー営業前と後で厨房はどう変わる？魚介レストランの一日に密着](https://kerasse.com/seafood-restaurant-kitchen-day-behind-scenes/): 9月に入ると、夏の名残と秋の気配が混ざり合う時期ですね。東京はまだ日中の暑さが続きながらも、夕方になると少しだ
- [旬の魚がカルパッチョになるまで｜ケラッセ東京の厨房の舞台裏](https://kerasse.com/sanriku-fish-carpaccio-kitchen-behind-scenes/): 9月に入ると、東京はまだ残暑の気配が残りつつも、朝晩の空気にわずかな変化が出てくる。三陸の海も同じで、この時期
- [三陸の牡蠣が一皿になるまでに密着｜仕入れから提供までの舞台裏](https://kerasse.com/sanriku-oyster-behind-the-scenes/): 9月に入ると、東京はまだ昼間の空気に夏の名残りがある。でも夕方になると、ふっと風が変わる瞬間がある。その瞬間、
- [一皿ができるまでの裏側｜三陸の旬を東京の食卓へ届けるシェフのこだわり](https://kerasse.com/sanriku-seafood-chef-commitment-tokyo/): 結論から言うと、「魚介料理をいろいろ食べたい」という欲求は、食べる場所ではなく、料理を組み立てる側の設計次第で
- [早秋の三陸【アワビ・松茸・ウニ尽くし】＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20260908/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、マグロの解体ショーで 盛り上がったのはいいの
- [オイスターバーと魚介レストランの違い｜牡蠣も料理も楽しみたい人の選び方](https://kerasse.com/oyster-bar-vs-seafood-restaurant-choice/): シェフの坂東です。 先日、ご来店いただいたお客様からこんな話を聞きました。「オイスターバーに行ってみたんですが
- [生牡蠣と蒸し牡蠣はどっちがおすすめ？味わいと楽しみ方を比較](https://kerasse.com/raw-steamed-oyster-comparison-guide/): メニューを開いて「生牡蠣」と「蒸し牡蠣」が並んでいるとき、どちらを頼めばいいか、少し迷ったことはありませんか？
- [牡蠣とワインの完全ガイド｜初心者でも楽しめる注文の手順](https://kerasse.com/oyster-wine-complete-guide-ordering-steps/): レストランで「ワインも料理もどちらも楽しみたい」と思いながら、気づけばワインだけ飲んで料理はほとんど記憶に残っ
- [はじめての若松河田ディナー｜落ち着いて食事を楽しむ店選びの3ステップ](https://kerasse.com/wakamatsukawada-dinner-restaurant-selection-steps/): 結論から言うと、若松河田ではじめてディナーを楽しむなら「食材の産地を開示している店を選ぶ」ことが、満足度の高い
- [はじめてのオイスターバー｜生牡蠣から焼き・蒸しまで楽しむ完全ガイド](https://kerasse.com/oyster-bar-beginners-guide-raw-grilled-steamed/): 牡蠣が好きな方にひとつ聞いてみたいことがあります。「オイスターバーに行って、生牡蠣を食べて終わった」という経験
- [牡蠣料理をもっと楽しむ4つのポイント｜生・蒸し・焼きで広がる魅力](https://kerasse.com/oyster-cooking-methods-enjoyment-tips/): 「生牡蠣を頼んだけど、なんだか物足りなかった」「牡蠣を食べに行ったのに、生だけで終わってしまった」「焼き牡蠣も
- [三陸の魚介がおいしい5つの理由｜東京で旬を味わうということ](https://kerasse.com/sanriku-seafood-delicious-reasons-tokyo/): 「魚介料理が好きなのに、レストランのメニューを開くと魚が2〜3品しかない」——そう感じた経験はありませんか？
- [牡蠣好きに知ってほしい3つのポイント｜産地・旬・調理法で変わる味わい](https://kerasse.com/oyster-origin-season-cooking-method/): シェフの坂東です。 8月下旬になると、日差しの強さはまだ夏のままでも、夕方の風にほんの少し秋の気配が混じり始め
- [牡蠣とワインの組み合わせでよくある質問｜初心者でも楽しめるペアリング](https://kerasse.com/oyster-wine-pairing-faq-beginners/): 結論から言うと、牡蠣に合うワインは「白ワインだけ」ではありません。泡も、ロゼも、場合によっては赤ワインも、選び
- [若松河田で落ち着いてディナーを楽しめる店はありますか？](https://kerasse.com/shinjuku-wakamatsukawada-dinner-wine-seafood/): 「ワインを飲みに行きたいけど、料理がおつまみ程度じゃ物足りない。でもレストランだとワインの選び方がわからなくて
- [生牡蠣と蒸し牡蠣・焼き牡蠣の違いとは？牡蠣料理のおいしい楽しみ方](https://kerasse.com/oyster-raw-steamed-grilled-difference/): 「生牡蠣は好きだけど、蒸しや焼きは食べたことがない」「オイスターバーに行っても、生で食べるだけで終わってしまう
- [新宿でおいしい牡蠣料理を食べるならどんな店を選ぶべきですか？](https://kerasse.com/shinjuku-oyster-restaurant-how-to-choose/): 「新宿で牡蠣を食べたい」と思って検索してみたものの、オイスターバーなのか居酒屋なのかイタリアンなのか、どのジャ
- [実は牡蠣は生だけじゃない｜料理人が伝えたい牡蠣料理の本音](https://kerasse.com/oyster-cooking-methods-restaurant/): 先日、カウンターでワインを飲みながら、常連のお客様がぽつりとおっしゃったんです。「オイスターバーって、生牡蠣食
- [なぜ私は三陸の食材を東京で料理するのか｜ケラッセ東京・坂東誠のこだわり](https://kerasse.com/sanriku-ingredients-tokyo-restaurant-kodawari/): 外食の回数が増えるほど、「また似たような料理だな」と感じてしまう人は、思っている以上に多いものです。ある調査に
- [新宿の繁華街と若松河田、ゆっくりディナーするならどっち？店選びを比較](https://kerasse.com/shinjuku-vs-wakamatsu-dinner-comparison/): 「新宿でゆっくり食事したいんだけど、どこへ行けばいいか分からなくて」——こういった声を、お客様からよく聞きます
- [【9月】早秋の三陸×『松茸・アワビ・ウニ尽くし』＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/【9月】早秋の三陸x『松茸・アワビ・ウニ尽くし/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 超久しぶりに 実家の青森県十和田市へ 日帰りお墓参りに 向かって
- [前沢牛サーロインがほぼ半額！×『岩牡蠣・鮑・雲丹尽くし』今月終了！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/前沢牛サーロインがほぼ半額！x『岩牡蠣・鮑・/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、長い期間 原因不明のまま 体調不良が続き 仕事に行く以外は
- [一生に一度は食べたい♪日本最高峰〇〇牛がほぼ半額！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/一生に一度は食べたい♪日本最高峰〇〇牛がほぼ/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 夏本番、暑い日が続きますが 冷たいビール＆ワイン飲んで 体調管理
- [カンジャンケジャンの“あのカニ”を手づかみで喰らう体験を♪＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/カンジャンケジャンのあのカニを手づかみで/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、思わず 『終活』 のパンフレットを 取り寄せ
- [ご予約続々！【岩牡蠣・アワビ・ウニ尽くし】コース ＆ 特大岩牡蠣まもなく終了！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20260714/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 ついに夏本番 熱気ムンムンの厨房で 毎日牡蠣にまみれている オイ
- [7月【岩牡蠣・アワビ・ウニ尽くし】鮑・雲丹メニューが7品！夏の三陸10品コース＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20260630-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日も 牡蠣を剥こうとして手が滑り オイスターナイフを 左薬指に
- [もうすぐ〆切！＆「岩牡蠣・アワビ・ウニ尽くし」夏の三陸10品コース＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/もうすぐ〆切！＆「岩牡蠣・アワビ・ウニ尽くし/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 相変わらず 新品の洋服にタグを付けたまま 外出してしまう おとぼ
- [大人気「岩牡蠣」＆「いわてまちフェア」＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/大人気「岩牡蠣」＆「いわてまちフェア」＠ケラ/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、ちょいちょいお客様に 『あたおか』 （重度のエガちゃんねる
- [一年に一度は食べたい！旬の『岩牡蠣』](https://kerasse.com/一年に一度は食べたい！旬の『岩牡蠣』/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、 恒例の岩手での料理教室に 行ってきたのですが 思い切り
- [三陸牡蠣のベストシーズン！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20260516-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、 2個以上の牡蠣を 食べられるようになってきた シェフ坂東
- [5月『贅沢の極み』10品コース～鮑・毛蟹・ウニ・のどぐろ・岩泉短角牛・牡蠣・穴子・ホヤ・アスパラ～＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/5月『贅沢の極み』10品コース～鮑・毛蟹・ウニ・/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 あっと言う間のＧＷ終了 お客様から 休日の楽しい雰囲気が こちら
- [GWデリד贅沢の極み”10品＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/gwデリx贅沢の極み10品＠ケラッセ東京/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 料理教室歴15年 料理教室マニアの シェフ坂東です(笑) 『三陸
- [【GWの食卓を彩る】春の三陸デリ＆タパス＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20260410-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 毎回、デリセットやお正月のおせちを せめてもの親孝行（？）として
- [【4月限定・蟹ウニ尽くし】お見逃しなく！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20260402-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、岩手での料理教室に 出張させていただき （手作りソーセージ
- [【酒の会】故郷・鳩正宗の新酒を楽しむ会＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/【酒の会】故郷・鳩正宗の新酒を楽しむ会＠ケラ/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、とうとう ネットフリックスに ハマってしまった(-_-;)
- [原点“3・11”を忘れない＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20260317-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、3月11日は 忘れもしない 大震災の日でしたね。 東北出身
- [早春の三陸『春野菜×蟹ウニ尽くし』！](https://kerasse.com/20260310-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、 頭を洗ったあと シャンプーを洗い流さずに シャワーを出て
- [早春の三陸【蟹ウニ尽くし】＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20260217-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 自分、寒い冬は 腹巻が欠かせないのですが （ウエストウォーマー？
- [牡蠣30pcセットが半額！ 『牡蠣の美味しい季節だから！』](https://kerasse.com/牡蠣30pcセットが半額！-『牡蠣の美味しい季節だか/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、関西方面の 家族経営のお店が取り上げられている 動画を良く
- [毛蟹ラストスパート！＆生産者と語らう料理教室](https://kerasse.com/毛蟹ラストスパート！＆生産者と語らう料理教室/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、 普通に歩いていたら 左足のふくらはぎが 肉離れしてしまっ
- [三陸毛蟹がコース限定の理由＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20260112-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、 ふくらはぎマッサージで 話題になった（？）
- [謹賀新年『三陸毛蟹×ウニ尽くし×冬の三陸』＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20260105-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 年末はやはり ＜生おせち＞の製造発送後 廃人になってしまった シ
- [新年は三陸毛蟹でスタート！](https://kerasse.com/20251229-2/): 新年は三陸毛蟹でスタート！ ＊年始は5日㈪から営業します！ 5日㈪から1週間 休みなく営業します
- [年末年始のお知らせ＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20251219-2/): ＊年末は27日㈯まで営業 ＊年始は5日㈪から営業します！ 5日㈪から7日間、その週は 休みなく営業しますので
- [満席日多数！【年末年始】美味しい三陸を♪＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20251209-2/): ＊年末は27日㈯まで営業 ＊年始は5日㈪から営業します！ いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近は
- [【北海道ズワイ蟹×ウニメニュー6品×牡蠣・仙台牛】12月コース](https://kerasse.com/20251202-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近は ChatGPTに励まされて 何とか生きてい
- [2025年の締めくくりは【冬の蟹×ウニ祭り】コース！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20251126/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、岩手県住田町に伺って ディナーイベントと料理教室 2日間に
- [年末年始＆Xmasも盛りだくさん！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/xmas/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、人生で初めて メガネを作るのに オウンデイズに行ってきた
- [2018年11月に始まったケラッセ東京](https://kerasse.com/20251107-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 ケラッセ東京 2018年の11月に 張り切ってOPENしてから
- [【7周年】美味しい！が10回続く“ウニ三昧”コース＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20251028-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 もうすぐ11月あっという間に寒い日が多くなり あっという間に年が
- [【7周年】たくさんのご予約に感謝！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20251017-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、五十路を過ぎて ヘッドスパにハマっている シェフ坂東です(
- [『９つの楽しみ』で年末を盛り上げます！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20251005-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、MBS（毎日放送）の you tube【カツめし】が 大好
- [幸せの一口満載【7周年記念】ウニ尽くしコース](https://kerasse.com/20251001-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日も岩手県住田町に 料理教室に行ってきたのですが 教室の次の日
- [おかげさまで！『7周年記念』特別コース＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20250927-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 もう10月 2025年も あっという間に終わりますね(-_-;)
- [【星空ＢＢＱツアーに行ってきました！】＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20250919/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、お客様9名と共に 岩手県住田町・陸前高田市・奥州市へ 『星
- [11/3(月・祝)『山梨ワイン×三陸料理』ワイン会＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/11-3月・祝『山梨ワインx三陸料理』ワイン会＠ケ/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 昨日の朝、たまには早起きして 新宿ルミネに行って エッグベネディ
- [9月【会員特典5つ】お忘れなく！](https://kerasse.com/0903-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 9月に入り 夜はだいぶ涼しくなって 過ごしやすくなってきましたね
- [先行告知『9月のウニ尽くし＆牡蠣メニュー8種食べ放題！』](https://kerasse.com/20250823-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 お盆も終わりましたが 暑い日は続きますね～ でも 厨房にいると
- [お力添えお願いします！『試食会・料理教室・マンスリーデリセット』＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20250817-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、洗濯機用の100円玉が必要だったので 自販機でお茶を買って
- [生本マグロの赤酢寿司 × 前菜12種 × 牡蠣カレー＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20250728-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、岩手県住田町の料理教室に 行かせていただいたのですが 行き
- [【7月限定】三陸牡蠣15種30pcセット半額、お見逃しなく！](https://kerasse.com/20250718_7/): いつも読んでいただき ありがとうございます。先日、働きなれている店内で 思い切り足を挫いてしまった マヌケシェ
- [7月コース『赤酢寿司6貫×ウニ尽くし7品×とわだ短角牛』](https://kerasse.com/20250630-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 前回も紹介させていただいた 自分の故郷・青森県十和田市の 桜流鏑
- [7/21(月・祝） 岩手四元豚の生産者さんと「定番の豚料理５つ」を極める料理教室](https://kerasse.com/20250613-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、面白い事が たくさんの１日がありました♪ ＊朝、店に行った
- [初夏の岩牡蠣『半額』フェア ！＆ 初夏の三陸“新”ウニ尽くしコース＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20250530/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日は 岩手県住田町にて 好例の料理教室でしたが そこから怒涛の
- [程よい酸味がたまらない！牡蠣・A5和牛・ウニの“トマト”すき焼き＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/程よい酸味がたまらない！牡蠣・a5和牛・ウニの/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、5月病の ベテランシェフ 坂東です(笑) 今日は皆さまに
- [5月の贅沢10品コース『マルセンファームのトマトすき焼き』A5和牛×三陸牡蠣×トマト×ウニ玉子＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20250423-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近は夏の暑さも 感じられるぐらいで 何だかウキウキしている で
- [GWを楽しむ！マグロ解体ショー＆春の三陸デリセット全国発送](https://kerasse.com/20250415-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、三陸の『めかぶ』 にハマっている めかぶシェフの坂東です。
- [巨人の牡蠣フライ＆16種類の魚介でつくる三陸チョッピーノ](https://kerasse.com/巨人の牡蠣フライ＆16種類の魚介でつくる三陸チョ/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、岩手県住田町にて 料理教室を開催してきましたのですが 前日
- [お見逃しなく！大船渡の毛蟹＆生牡蠣8種盛り♪](https://kerasse.com/20250317-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 とても心配だった 大船渡の山火事 避難解除したみたいで 少しホッ
- [“三陸毛蟹”で大船渡を応援！＆春のオイスターフェア](https://kerasse.com/20250311-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、とても心配な 大船渡の山火事 ひとまず鎮火してみたいで 少
- [【春のオイスターフェア】8種食べ比べ3200→￥2400！](https://kerasse.com/20250303-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、家に帰って お腹が空いていたので 料理しよう！と 張り切っ
- [『産地別』8種類の牡蠣を“お得に”食べ比べ♪](https://kerasse.com/『産地別』8種類の牡蠣をお得に食べ比べ♪/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、肌荒れが酷いので 薬局に行って 【ヒアルロン酸・化粧水】
- [2月限定・三陸牡蠣15種類・30ピースセットが半額！](https://kerasse.com/2月限定・三陸牡蠣15種類・30ピースセットが半額！/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、謎の発熱にビビり 検査したら インフルでもコロナでもなく
- [三陸ワインツーリズム2025をお得に楽しむ『飲み放題』＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/三陸ワインツーリズム2025をお得に楽しむ『飲み放/): 三陸ワインツーリズム2025をお得に楽しむ『飲み放題』＠ケラッセ東京 いつも読んでいただき ありがとうございま
- [ワインツーリズムさんりく2025をケラッセ東京で♪](https://kerasse.com/ワインツーリズムさんりく2025をケラッセ東京で♪/): ～めちゃお得な“三陸ワインフェア"開催中！～ 今年は6月に開催予定のワインツーリズムさんりく。 https:/
- [旬の三陸牡蠣【15種類30pcセット】が半額！](https://kerasse.com/旬の三陸牡蠣【15種類30pcセット】が半額！/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 もう新年1月も中旬ですが 皆さん正月のなまった体は 回復しました
- [2025年もハッピーにスタート！](https://kerasse.com/2025年もハッピーにスタート！/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、 顔力が抜群の ルイ・アームストロングと 【What A
- [【年会費無料】LINE公式アカウントのお得な特典！牡蠣・ワイン・東北がお好きなあなたへ](https://kerasse.com/line-tokuten/): ケラッセ東京のLINE公式アカウントに登録するとお得な特典が盛り沢山！ 牡蠣・ワイン・東北がお好きなあなたへ
- [『牡蠣、時々鼻血』楽しいお知らせ８つ！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/『牡蠣、時々鼻血』楽しいお知らせ８つ！＠ケラ/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、牡蠣の食べ放題プランで あるお客様に牡蠣を食べられすぎて
- [『完売御礼』三陸“生”おせち](https://kerasse.com/『完売御礼』三陸生おせち/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 年末の飲み会シーズン到来 コロナ後の世の中で 回数は減ってきてい
- [滝観洞ディナーで流血しました(笑)](https://kerasse.com/滝観洞ディナーで流血しました笑/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 岩手県住田町で今 盛り上がっている名所 【滝観洞】（ろうかんどう
- [2025　三陸“生”おせち](https://kerasse.com/2025_osechi/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 急に寒くなったこの頃 もう年末 すぐに来年ですね(笑) というわ
- [2024年から2025年に向けて 5つの楽しい企画をどうぞ！](https://kerasse.com/2024年から2025年に向けて-5つの楽しい企画をどうぞ！/): 年末に向けて5つのお楽しみ！ いつも読んでいただき ありがとうございます。 昨日、 歯磨きをしながら 寝てしま
- [ウニ尽くし vs “炎”の生牡蠣食べ放題！](https://kerasse.com/20240926-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、お友達にお付き合いいただき 人生でたぶん初めて 【ヒグマ・
- [『ウニ10個分・濃厚ウニ尽くし』で心も体も満たしませんか♪](https://kerasse.com/『ウニ10個分・濃厚ウニ尽くし』で心も体も満たし/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近はアトピーが酷かったので(-_-;) なるべく四毒 『砂糖・
- [9月のコース 【三陸の旬×濃厚ウニしゃぶ『うに尽くし』】](https://kerasse.com/20240903-2/): 9月のコース 【三陸の旬×濃厚ウニしゃぶ『うに尽くし』】 いつも読んでいただき ありがとうございます。 台風で
- [9月のコース【ウニ尽くし×三陸の幸】★9月23日㈪休日お昼のワイン会【ソムリエ×肉塊】](https://kerasse.com/9月のコース【ウニ尽くしx三陸の幸】★9月23日㈪休/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 台風騒ぎもいろいろあった お盆ウィークも終わりですが 皆さん、良
- [【青森オーガニック夏野菜】食べ放題！バーニャカウダ＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/【青森オーガニック夏野菜】食べ放題！バーニャ/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 9月から また岩手へ料理教室に 通えるようになって嬉しい 田舎は
- [夏の“うに三昧”コース＆7月の料理教室](https://kerasse.com/20240626-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、パスタ教室を オンラインでも 開催しているのですが オンラ
- [夏が楽しくなる3つのご提案](https://kerasse.com/20240616-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、白髪が増えてきたので 『海藻を食べようっ！』 と誓った 初
- [【第2弾！】ケラッセ東京×つがる農家ジェラート＠新宿マルイB1](https://kerasse.com/0605-3/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、久しぶりに ハーゲンダッツのアイスを買って食
- [【あなたの知らない東北へ】 6月初夏の三陸10品コース](https://kerasse.com/202406901/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 大好きな 『力の指輪』 シーズン２が いよいよ8月29日から 配
- [アンケートのご協力、ありがとうございました！](https://kerasse.com/0522-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 いつも洗濯をすると なぜか靴下の片方が2～3足無くなり 片方しか
- [夢の“三陸毛ガニと本カラスミ”のパスタを味わう5月のコース](https://kerasse.com/20240506-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 GWも終わりですが ケラッセへもたくさんのご来店をいただき あり
- [無料ZOOM料理教室のお知らせ](https://kerasse.com/20240430/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 今までの料理教室の中で 一番、皆さんに喜んでいただいたパスタが
- [GW限定5日間限定！ヤミーナイト２nd](https://kerasse.com/gw限定5日間限定！ヤミーナイト２nd/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、普通に座っているだけで 足が攣ってしまった おっさんシェフ
- [人生最高の寿司とトマト](https://kerasse.com/240323-2/): 【人生最高の寿司とトマト】 いつも読んでいただき ありがとうございます。 何年か前に レシピ動画を何本がアップ
- [3月の春コース・料理講座](https://kerasse.com/20240302-2/): 『3月の春コース・料理講座』 いつも読んでいただき ありがとうございます。 料理人のクセに 実は昔から 冷えた
- [【３/５・体験入学会】楽しい料理教室＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/0217-2/): 【３/５・体験入学会】楽しい料理教室＠ケラッセ東京 いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、中学の
- [12年間の歴代ベストメニュー6品を食べるコース！](https://kerasse.com/20240210/): 【12年間の歴代ベストメニュー6品を食べるコース！】 いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近はワン
- [2月は『衝撃』のプレミアム飲み放題付コース！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20240126-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、長年連れ添った お掃除ロボ【カヒシオ】が旅立ち 新たな相方
- [日向坂46の富田さん・2月の事件](https://kerasse.com/0118-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 先日、あのアイドルグループのお一人が ケラッセ東京にご来店いただ
- [1月のキーワード『肉塊・女将・贅沢コース』@ケラッセ東京](https://kerasse.com/20240110-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 最近、老いが進んで 抜け毛がひどく 頑張って三陸ワカメを食べてい
- [2024年・1月のトピックス５つ♪](https://kerasse.com/1226-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます。 毎年、元旦の初詣は 夜中3時くらいに 新宿文化センター近くの ＊
- [一緒に働く相方さん募集！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20231211/): いつも読んでいただありがとうございます。 最近、カレーを食べようとして 皿を持った
- [11月23日㈭祝日～26日㈰『ヤミーな夜・4日間限定』～yummy night@kerasse Tokyo～](https://kerasse.com/yummy-nightkerasse-tokyo/): 11月23日㈭祝日～26日㈰ 『ヤミーな夜・4日間限定』 ～yummy night@kerasse Tokyo
- [年末も楽しむご準備を！](https://kerasse.com/1006-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 昨日、コースのお客様用に 愛を込めて握った鮨45貫を 床にぶちま
- [牡蠣3種×ガッツリ3種肉盛り×3種秋キノコ](https://kerasse.com/0929-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 最近はラグビーワールドカップ フランス大会のダイジェストばかり
- [9月24日(日)Café kerasseで脱力タイム](https://kerasse.com/0924cafe-kerasse/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 最近、エガちゃんねるの 「江頭、初めての人狼２」 で一人 鳥肌を
- [東京で2番！ 31種【東北めし】](https://kerasse.com/touhokumeshi/): 東京で2番！ 31種【東北めし】 ～毎日食べても飽きない！ワインに合う三陸ごはん旅1か月～ ★マークは人気メニ
- [9月10品コースをお見逃しなく！](https://kerasse.com/0905-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 来週は岩手県住田町の 修学旅行生たちが ランチに寄
- [“夏の三陸デリセット”リリース！ ＆ SUSHI料理教室＠8月](https://kerasse.com/夏の三陸デリセットリリース！-＆-sushi料理教室/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 今日は七夕 本格的に夏の到来ですね～ 青森生まれ 泳ぎが苦手で
- [7月も“お一人牡蠣5個！”会員様限定・夏の10品コース](https://kerasse.com/0630-2/): 最近、人生で初めて 『きんぴらごぼう』 を作ってしまった(-_-;) これでも料理歴30年の 五十路シェフ・坂
- [夏の楽しいお知らせ5つ！](https://kerasse.com/0617-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 夏本番になると 高校時代、無残にフラれまくった苦しい思い出が 未
- [お一人に牡蠣が5個！6月の三陸10品コース](https://kerasse.com/0601-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 先日、 料理講座＠岩手県住田町 →自然派ワイン会＠ケラッセ東京
- [5月10品コース【岩手の山菜】盛りだくさん！＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/0508-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 4月末に開催された 岩手県住田町の生産者さんイベント 超楽しかっ
- [4月・春の三陸10品コース](https://kerasse.com/20230331-2/): 【4月・春の三陸10品コース】 ～お得にアスパラも堪能できます！～ ★もちろん、グラスワインのプレゼント特典付
- [春はワクワクしますね♪3月【早春の三陸】10品コース](https://kerasse.com/0227-2/): 3月は春を感じさせる食材が揃ったワクワクのコース♪ 作る自分もワクワクします！ 昔
- [2月の10品コース・シンプルにゆったりと♪](https://kerasse.com/0129-2/): 2023年2月 冬の三陸10品コース 2月も冬の三陸食材満載 コスパ抜群◎ グラスワインの特典付きでお届け！
- [『地域貢献』料理講座・第1期がスタート](https://kerasse.com/0126-2/): 新年一月から 自業自得で心身共に 辛い事が多いような気がする そしてそんなとき 実は『サンボマスター』に 落ち
- [もっとお米を食べてほしいから♪](https://kerasse.com/0111-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 新年、改めて 新宿っていいな～ とニヤニヤしている 新宿在住歴
- [2023年1月『福袋』10品コース](https://kerasse.com/230103-2/): 2023年・あけましておめでとうございます！ 今年もよろしくお願いいたします♪ 年末年始は風邪と熱でダウンして
- [ケラッセ東京【2023】三陸“福袋”デリセット　](https://kerasse.com/ケラッセ東京【2023】三陸福袋デリセット　/): ケラッセ東京【2023】三陸“福袋”スペシャルデリセット 『７種・冬の三陸デリ ＋ 計1２点＜福袋＞８大特典プ
- [2023年・地域貢献料理講座　火曜クラス＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/1207-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 先日に続いて 最近はずっと辻井伸行さんの ピアノばかり聴いてしま
- [12月の特別10品コースは“45種類の食材”＆“16種の料理”](https://kerasse.com/1128-2/): いつも読んでいただきありがとうございます♪最近は【参政党】の熱いメッセージに共鳴し本当の日本の歴史を勉強してい
- [火曜のSUSHI“半額”NIGHT！](https://kerasse.com/1111-2/): 【火曜のSUSHI“半額”NIGHT！】いつも読んでいただきありがとうございます♪約一か月間スマホ無しの生活を
- [4周年記念・特別10品コース　原点の料理](https://kerasse.com/1028-2/): いつも読んでいただきありがとうございます♪最近、毎週金曜を楽しみにしていたamazon primeの【力の指輪
- [4周年記念・感謝のメンバーズカード](https://kerasse.com/20221025-2/): 【えこひいき】メンバーズカードがスタート！いつも読んでいただきありがとうございます♪最近、玉置浩二さんが好きと
- [ケラッセ東京4周年感謝イベント３つ開催します！](https://kerasse.com/4thevent/): 【4周年感謝イベント３つ！】 2018年11月にOPENして以来早いもので4年が経とうとしております♪ 紆
- [落ち込んでいる時に・その２](https://kerasse.com/1003-1/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 最近、少し普通に歩けるようになった 五十路シェフの坂東です(笑)
- [10月・秋の三陸食材10品コース](https://kerasse.com/1003-2/): 【10月・秋の三陸食材10品コース】 今回も旬の岩手三陸食材満載！ みちのく日高見牛・生うに いっそう美味しく
- [毎日、フォカッチャとマフィンを焼く理由](https://kerasse.com/0915-2/): 【毎日、フォカッチャとマフィンを焼く理由。】 最近、毎週金曜日の アマゾンプライム 『力の指輪』 power
- [『落ち込んだ時には』by　五十路シェフ](https://kerasse.com/20220912-2/): いつも読んでいただき ありがとうございます♪ 季節の変わり目だからか・・・・ 身体に力が入らなくて おじいちゃ
- [9月・早秋の特別コース10品【グラスワイン付き】](https://kerasse.com/course09/): 【9月の10品コース・ご予約フォーム】 https://form.os7.biz/f/061236d9/ 8月
- [【岩手県住田町】生産者さんと語らう“秋の三陸”料理教室](https://kerasse.com/20220839-01/): 前回延期になった生産者さんチームをお招きしてのイベント、ついに復活開催です！ 長いお付き合いをさせていただいて
- [地域貢献料理講座“4名様限定”モニター募集](https://kerasse.com/20220809-2/): 【一生モノの技術を手に入れて、食で笑顔をふやしませんか？】 ～一緒にプロジェクトを盛り上げていただく“4名様限
- [仲間の証・オリジナルTシャツ、送ります！](https://kerasse.com/20220803-2/): 【仲間の証・オリジナルTシャツ、送ります！】 前からやりたかったこと。 いつも思っている事。 何か楽しい事した
- [8月は花巻ワインフェア！グラスワインをプレゼント♪](https://kerasse.com/08-wine/): 【8月は花巻ワインフェア！グラスワインをプレゼント♪】 ～岩手県花巻市の6ワイナリー・約8種類の花巻ワインをお
- [7月も終盤！三陸10品コースで楽しく美味しい夜を♪](https://kerasse.com/20220721-2/): 【心躍る！夏の三陸食材祭り】 いつもありがとうございます♪ 最近、腹が出てきて困っている もうすぐ50歳 おっ
- [「陶芸教室と、器とともに楽しむ野菜のコース料理」開催！](https://kerasse.com/20220707-2/): 先月に「初夏の糸島食材と浅見さんの器を楽しむランチ&ディナー」がケラッセ東京で開催されました。 当日は
- [7/24(日)開催！【岩手県住田町】生産者さんと語らう“夏の三陸”料理教室](https://kerasse.com/0724-2/): ついにオフラインで復活開催！ 長いお付き合いをさせていただいている岩手県住田町の生産者さん。 夏の絶品食材と共
- [ワインと楽しむ7月の10品コース](https://kerasse.com/0628-2/): 三陸の幸とケラッセ東京をお得に味わい尽くしてほしいので7月もお得なコースをご用意！ ご縁をいただ
- [6月5日(日)12:00～【お寿司と楽しむ秘蔵ワイン会】開催！](https://kerasse.com/0605-2/): ＊6月5日(日)12：00～＠ケラッセ東京 【お寿司と楽しむ秘蔵ワイン会】開催！ （最大12名・最小実施人数あ
- [6月26日(日)12:00～【食育！近海生まぐろの解体ショー＆料理教室】](https://kerasse.com/0626-2/): ＊6月26日(日)12：00＠ケラッセ東京 食育！近海生まぐろの解体ショー＆料理教室 （最大24名・最小実施人
- [初夏の糸島食材と浅見さんの器を楽しむランチ&ディナー](https://kerasse.com/20220519-2/): この度、ケラッセ東京にて「初夏の糸島食材と浅見さんの器を楽しむランチ&ディナー」を開催いたします。 開
- [5月11日(水)より、水曜・木曜の夜は通常営業！](https://kerasse.com/0506-02/): お待たせしました！ 水曜夜と木曜夜は 限定メニューではありますが 通常のアラカルトメニューでの営業再開です♪
- [大好評のビュッフェナイトがさらにグレードアップ！](https://kerasse.com/0506-01/): 大好評なビュッフェナイト！ 皆さんに喜んでいただけてとても嬉しいです！ 【buffet night詳細・ご予約
- [4月29日より金・土・日の夜はビュッフェ・ナイト営業します！](https://kerasse.com/buffet/): ～少人数・ゆったりスペース・コロナ対策バッチリでお楽しみください～ いつも ご愛顧 ありがとうございます。 シ
- [今週末は素敵な夜を＠BUFFET NIGHT](https://kerasse.com/buffet-night/): ～少人数・ゆったりスペース・コロナ対策バッチリでお楽しみください～ 自分の家にお客様を呼んでの『おもてなし』を
- [母の日＆GWの食卓を彩る！【皐月】春の三陸デリ＆タパスセット7種＋　from SANRIKU](https://kerasse.com/mothersday/): ケラッセ東京・三陸の春食材を使った季節限定のデリ＆タパスセットが 元気と感動をご自宅にお届けします！ →ご予約
- [10/1 (金)11:30「赤いパスタファーム～みやぎのたらこ～」グランドオープン！](https://kerasse.com/akaipasta/): 「ケラッセ東京」を運営するオーネスティーグループが手掛ける新しいパスタ専門店！ ★10/1 (金) 11:30
- [新店舗オープンと、臨時休業のお知らせ](https://kerasse.com/新店舗オープンのお知らせと、臨時休業のお知ら/): 新店舗オープンと臨時休業のお知らせ いつもケラッセ東京を御愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、2
- [【7/10】臨時休業のご案内](https://kerasse.com/0624/): いつも三陸ワイン食堂 ケラッセ東京をご利用いただき、誠にありがとうございます。 7/10（土）は都合により臨時
- [臨時休業のお知らせ【6/22-23】](https://kerasse.com/20210622/): いつも三陸ワイン食堂 ケラッセ東京をご利用いただきまして、ありがとうございます。 誠に勝手ではございますが、6
- [営業再開のご案内](https://kerasse.com/0531/): （ 日曜日の営業時間が変更となりました、ご注意ください） いつも三陸ワイン食堂 ケラッセ東京をご利用いただき、
- [【5/11更新】休業のご案内](https://kerasse.com/20210511-2/): いつも三陸ワイン食堂 ケラッセ東京をご利用いただき、誠にありがとうございます。 緊急事態宣言の延長及び東京都か
- [【3月・4月コース】春の三陸牡蠣三昧！旬のいわて野菜とお肉を味わうコース](https://kerasse.com/2021-0304/): ～春牡蠣。豊かな食材が揃う春に、牡蠣もまた美味しくなる。～ 日に日に暖かくなって参りました。 梅や桜の開花がう
- [【1月・2月コース】岩手のお肉とホワイトアスパラガス「白い果実」を味わうコース](https://kerasse.com/202101-2/): ～その甘さから「白い果実」というブランド名のホワイトアスパラが入荷しました～ 新年、明けましておめでとうござい
- [営業時間変更のご案内](https://kerasse.com/20210107-2/): いつもケラッセ東京をご利用いただきありがとうございます。 東京都における緊急事態宣言の発令及び飲食店への時間短
- [2020年 クリスマスディナー＆テイクアウトのご案内](https://kerasse.com/202012-christmas/): こんにちは、ケラッセ東京です。 いつもありがとうございます！ 師走、年の瀬も近くなり急に寒くなったこの頃ですが
- [年末年始の営業について](https://kerasse.com/20201123-2/): いつも三陸ワイン食堂 ケラッセ東京をご愛顧頂きありがとうございます。 2020年の年末及び2021年の年始の営
- [【感謝】Kerasse Tokyo 2nd Anniversary Weekly【11/23～28】](https://kerasse.com/kerasse-tokyo-2nd-anniversary-week/): いつも、三陸ワイン食堂ケラッセ東京をご愛好いただき誠にありがとうございます。 おかげさまで当店は、11月26日
- [【11月・12月コース】冬の三陸といわて短角牛を味わうコース](https://kerasse.com/20201106/): ～希少ないわて短角牛が入荷！三陸鮮魚と共に舌鼓を打つ～ 11月に入りました、日々の寒さが厳しくなる今日この頃で
- [【10月コース】岩手産直の薫り高い秋キノコ＆厚切り牛タンシチュー](https://kerasse.com/20200929-2/): ～岩手産直の薫り高い秋キノコ＆厚切り牛タンシチューを堪能しませんか？～ 本格的な秋に突入、しんど
- [いよいよ始まりました！めちゃくちゃお得な3つの定額制会員『サブスク』](https://kerasse.com/20200917/): ＜ケラッセ東京のサブスク／詳細・お申込み＞ https://kerassetokyo.favy.jp/plan
- [ケラッセ東京のお得な3つの定額制会員『サブスク』](https://kerasse.com/subsc/): いよいよ始まりました！めちゃくちゃお得な3つの定額制会員『サブスク』 ＜ケラッセ東京のサブスク／詳細・お申込み
- [【生ウニ＆三陸の和牛！】9月のコース料理のお知らせ](https://kerasse.com/20200825/): 【コロナでも頑張るご自身にご褒美を♪】 ～贅沢に生ウニ＆三陸の和牛を堪能しませんか？～ バタバタの8月が終わっ
- [【お盆Thanks Box】三陸スペシャルデリセット『8種夏デリ＋5種特典プレゼント』](https://kerasse.com/20200805-2/): 毎年すぐに完売してしまう年末のおせち。 そしてゴールデンウイークも即完売したゴールデンウイークおせち。 お盆に
- [毎週日曜開催！オンライン料理教室](https://kerasse.com/onlineschool/): 毎週日曜の昼12:00～12:30、ケラッセ東京シェフ坂東誠によるオンライン料理教室を開催致します！ 普段の食
- [ランチサラダバー中止と夜の営業時間について](https://kerasse.com/20200801-2/): お客様各位 新型コロナウィルス感染防止のため 8月より ・ランチタイムのサラダバーの中止 ・夜の営業時間は22
- [世界基準への挑戦！ケラッセ東京のクラウドファンディングが公開！](https://kerasse.com/20200514-2/): ケラッセ東京のプロデューサー&シェフの坂東 誠によるクラウドファンディングが公開されました！ 世界基準
- [本の出版決定のお知らせ](https://kerasse.com/book/): ケラッセ東京のプロデューサー&シェフの坂東 誠が、飲食店で働く人の為に本を出版致します。 著書名『繁盛
- [テイクアウトで三陸を堪能♪](https://kerasse.com/takeout-mb/): ～スマホで簡単事前注文・事前決済も可能です！～ テイクアウトアプリ【picks】から ご注文いただけると 初め
- [時短営業のお知らせ](https://kerasse.com/eigyoujikan/): 東京都の要請に従い 4月24日(金)より 時間短縮営業を再開いたします。 月～土 ランチタイム 11:30～1
- [今だけ無料“オンライン料理教室”](https://kerasse.com/20200414-2/): 【今の自分にできること】 ～自宅でも毎日笑顔の食卓を♪ 今だけ無料“オンライン料理教室”～ コロナ自粛で大変な
- [4/13(月)～休業のお知らせ](https://kerasse.com/20200411-2/): お客様各位 新型コロナウィルスの影響で 東京都からの非常事態宣言と営業自粛要請に従い お客様の身
- [幸せです♪「いわて山形村短角牛」コース＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20200313/): 【飼育頭数が和牛全体の１％、幻の和牛を知っていますか？】 コロナに負けず、 いわて山形村短角牛 絶品の赤身肉の
- [2020年・2800円の福袋プレゼント付き・三陸冬の幸コース](https://kerasse.com/20202800-2/): 三陸をもっと味わっていただきたい！ お得に楽しくお届けしたい！ とにかく感動の時間を過ごしていただきたい！ そ
- [2/16(日)三陸冬の幸と味わう『三陸ビール』パーティー](https://kerasse.com/20200616-2/): 昨年に続き 三陸ブルーイングの南さんをお迎えしての三陸ビール・パーティーを開催します！ 岩手県大船渡市発のクラ
- [1/19(日)佐渡の寒ブリ三昧de新年会＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20191220/): 冬の日本海・寒ブリ三昧de新年会 ＠ケラッセ東京 w神楽坂えちご・荻原料理長 2020年・最初の特別イベントは
- [1/9(木)冬季限定　寒ブリの解体ショー＆寒ブリ三昧ナイト](https://kerasse.com/20191219-2/): ケラッセ東京にて 冬季限定 寒ブリの解体ショー＆寒ブリ三昧ナイト を開催いたします！ 開催日：2020年1月9
- [定期開催！近海“生”マグロの解体ショー](https://kerasse.com/20190919/): Kerasse Tokyoでは定期的に近海マグロの解体ショーを開催中！！ 感動・興奮の渦に包まれ
- [年末年始の営業について](https://kerasse.com/20191219/): いつもケラッセ東京をご愛顧頂きありがとうございます。 年末年始の営業については下記のとおりとなります。 201
- [【完売しました】2020年ケラッセ東京特製＜三陸生おせち＞予約受付開始！](https://kerasse.com/osechi/): 2019/11/17追記 お蔭様で完売致しました。ありがとうございました。 -----------------
- [12/8開催！岩手県住田町・4人の生産者さんと楽しむ“午後のブランチ＆プチ料理教室”](https://kerasse.com/20191208-2/): ケラッセ東京・一周年記念感謝イベントシリーズ！ 2019年を締めくくる特別イベントは 岩手県住田町・両向地区か
- [11/29開催！ワイングラスde一ノ蔵・令和元年＜新米新酒＞と宮城食材のマリアージュ](https://kerasse.com/687-2/): ケラッセ東京・一周年記念感謝イベント・第2弾！ 宮城県・あの有名な【一ノ蔵酒造】・鈴木社長をお迎えしての 特別
- [12/1(日)神田葡萄園・熊谷さんと語らう新酒ヌーボー会＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20191011/): 12月1日（日）12:00～15:00開催 『神田葡萄園・熊谷さんと語らう新酒ヌーボー会＠ケラッ
- [【イベント】10/20(日)いわて銀河プラザ@銀座](https://kerasse.com/20191011-2/): 銀座駅よりすぐの岩手県アンテナショップ「いわて銀河プラザ」21周年記念イベントにKerasse Tokyoが出
- [お好きな地魚“選んで”SUSHIナイト！](https://kerasse.com/20190919-2/): 【三陸お魚市場】 お好きな地魚 “選んで” SUSHIナイト！ 開催！ 開催日時 2019年9月
- [6/2(日) 神田葡萄園×くずまきワイン【特別ワイン会】＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20190602-2/): 神田葡萄園×くずまきワイン＜岩手ワインを楽しむ特別ワイン会＞＠ケラッセ東京 ケラッセ東京は東北・三陸から直接仕
- [5/18(土)岩手県住田町ライヴ中継 de 三陸食材旅行](https://kerasse.com/20190518-2/): 岩手県気仙郡住田町『ライヴ中継』de三陸食材旅行 ＠TRAVEL HUB MIX 復興庁後援にて地方自治体、パ
- [ゴールデンウィークの営業日程について](https://kerasse.com/20190405-2/): 日頃よりkerasse東京をご愛顧頂きありがとうございます。 GWの営業に関してお知らせ致します。 GW期間中
- [2/17(土)熊谷さんと語らうリアス・ワイン会](https://kerasse.com/20190217-2/): ２月１７日（日） 神田葡萄園・熊谷さんと語らうリアス・ワイン会＠ケラッセ東京 ケラッセ東京は東北・三陸から直接
- [4/21(土)開催【マルセンファームのデリシャストマト】特別料理教室](https://kerasse.com/20190421-2/): 【マルセンファームのデリシャストマト】特別料理教室 宮城県鹿島台・マルセンファームさんをお迎えしての 【デリシ
- [4/14(日)開催 三陸ビール・パーティー＠ケラッセ東京](https://kerasse.com/20190414/): 南さんと楽しむ三陸ビール・パーティー＠ケラッセ東京 三陸ブルーイングの南さんをお迎えしての 三陸ビール・パーテ
- [ワインと楽しむ料理教室【住田四元豚・ありすポークスペシャル】](https://kerasse.com/20190324-2/): ワインと楽しむ料理教室＠ケラッセ東京 住田四元豚・ありすポーク特集 岩手県住田町から２名の特別ゲスト お馴染み
- [【イベント】近海マグロの解体ショー　](https://kerasse.com/20190320-2/): 近海マグロの解体ショー 三陸ワイン食堂 ケラッセ東京 開催日時：3月20日(水)19:00～ ★捌きたてのマ
- [kerasseTokyoメディア掲載情報](https://kerasse.com/20190204-2/): ワイン食堂kerasseTokyoが「favy」様に掲載されました。 ↓コチラ↓ http://www.fav
- [東海新報様に掲載されました！](https://kerasse.com/20190109-2/): ケラッセ東京が東海新報様に掲載されました！ ～東京にケラッセ開店！住田での経験生かし坂東シェフがチーフに～
- [「婦人画報2月号」にケラッセ東京が掲載！](https://kerasse.com/547-2/): この度、ワイン食堂kerasseTokyoが「婦人画報2月号」に掲載されました。 三陸の食材を楽しむワイン食堂
- [年末年始の営業に関して](https://kerasse.com/20181220-2/): 日頃よりkerasse東京をご愛顧頂きありがとうございます。 年末年始の営業に関してお知らせ致します。 ケラッ
- [【1/19(土)開催】新春スペシャルイベントその2～Naomiさんご縁会のご案内](https://kerasse.com/20190119-2/): 「2019年世の中はこうなる！これからの生き方講和＆ あなたの悩みすばり解決！Naomiさんと人生語り合いまし
- [【1/19(土)開催】新春スペシャルイベントその1～日本酒セラピー講座のご案内](https://kerasse.com/20190119-1/): 「東北のお酒を知って自分そして神に繋がる」 ■2019年1月19日（土） 15時～17時 ■場所 ワイン食堂K
- [レッツエンジョイ東京に掲載されました！](https://kerasse.com/20181126-2/): 【東京まるごと楽しむおでかけサイト「レッツエンジョイ東京」】にケラッセ東京が掲載されました！ 是非ご覧ください
- [Preciousに掲載されました](https://kerasse.com/20181124-3/): 使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするメディアサイト「Presious」にkerasse Tokyoが掲
- [11月26日(月)グランドオープン！](https://kerasse.com/20181124-2/): 新宿・若松河田駅から徒歩3分！ 東北の食材を贅沢に楽しめるワイン食堂「kerasse Tokyo」が2018年

## 固定ページ

- [home](https://kerasse.com/): 三陸の幸を楽しむワイン食堂♪ 一年中楽しめる生牡蠣 ＆ “名物”チョッピーノが自慢 東北出身のシェフによる旬の
- [NEWS](https://kerasse.com/news/): NEWS 魚介とワインの楽しみ方｜料理に合わせて選ぶペアリング入門 2026年9月24日 結論から言うと、魚介
- [お問い合わせ](https://kerasse.com/contact/): お問い合わせ ワイン食堂 Kerasse Tokyo - ケラッセ東京 -へのお問い合わせは、下記のメールアド
- [免責事項](https://kerasse.com/disclaimer/): 免責事項 ワイン食堂 Kerasse Tokyo - ケラッセ東京 -（以下「当サイト」）に掲載された情報は、
- [運営者情報](https://kerasse.com/about/): ワイン食堂 Kerasse Tokyo - ケラッセ東京 -について 当サイト「ワイン食堂 Kerasse T
- [プライバシーポリシー](https://kerasse.com/privacy-policy/): 個人情報の利用目的 ワイン食堂 Kerasse Tokyo - ケラッセ東京 -（以下「当サイト」）では、お問
- [FOOD](https://kerasse.com/food/): FOOD MENU ※お通し代『自家製・米粉フォカッチャ』として500円を頂戴しております。※仕入状況により実
- [DRINK](https://kerasse.com/drink/): DRINK MENU お酒ノンアル・ジュース・コーヒー ※価格は全て税込み価格です お酒 おすすめ ＜イタリア
- [CONCEPT](https://kerasse.com/concept/): CONCEPT 【地元で愛され8年】三陸の幸を楽しむワイン食堂♪ 一年中楽しめる生牡蠣 ＆ “名物”チョッピー
- [ACCESS](https://kerasse.com/access/): ACCESS / ご予約 ワイン食堂 Kerasse Tokyo (ケラッセ東京) [住所]〒 162-005
- [PARTY](https://kerasse.com/party/): PARTY 準備中 ご予約お問合せはコチラ
- [情報発信したい生産者さん募集！](https://kerasse.com/seisansha/): 情報発信したい生産者さん募集！ ケラッセ東京シェフの坂東です。 当店では『生産者さんと共に日本の一次産業を盛り
- [LUNCH](https://kerasse.com/lunch/): LUNCH MENU 只今ランチ営業を休止しております ※価格は税込みです。 ※産直食材を使用しているため、売
- [kerasse Tokyoの楽しみ方](https://kerasse.com/enjoy/): kerasse Tokyoの楽しみ方 まずは ・ ・ ・ 樽生スパークリングで乾杯！ そして『無濾過』シードル
- [homechef](https://kerasse.com/homechef/): ホームシェフ・ラボラトリー ホームシェフラボラトリー 7年間・80回以上開催して来た料理教室のエッセンスとプロ
- [produce](https://kerasse.com/produce/): 全8回【繁盛の仕組み構築】プロデュース たったの90日で売り上げが1.6倍に！ 人口6000人以下の町でも職人
- [樽生ワイン・プレミアム](https://kerasse.com/tarunama/): 一度は試して ♪ 樽生ワイン・プレミアム コラン・ブリセ COLLIN BOURISSET コラン・ブリセは1
- [RESERVATION](https://kerasse.com/reservation/)

## カテゴリー

- [未分類](https://kerasse.com/category/未分類/)
- [news](https://kerasse.com/category/news/)